(一)羧酸的分类和命名(二)羧酸的制法(三)羧酸的物理性质(四)羧酸的化学性质(五)羟基酸羧酸：分子中含有羧基（COOH)的化合物.环戊烷甲酸Cyclopentylcarboxylicacid(乙)按分子中羧基的数目甲酸(乙)普通命名法（丙）系统命名法(B)含环羧酸羧基与侧链相连:母体为脂肪酸.(二）羧酸的制法（丙）甲基酮氧化（2）氰水解是由卤代烃（1°、2°、3°卤代烷、烯丙基卤和芳基卤）制备多一个碳原子羧酸很有效的方法。(4）酚酸合成—Kolbe-Schmidt反应（三）羧酸的物理性质(2)波谱性质正癸酸的红外光谱(乙)核磁共振谱异丁酸的核磁共振谱(四)羧酸的化学性质（1）羧酸的酸性羧酸的酸性比醇强:（乙）成盐(丙)影响酸性的因素取代基诱导效应对酸性的影响2.86二元酸:(2)羧酸衍生物的生成(乙)酸酐的生成(丙)酯的生成和酯化反应机理酯化反应机理:(丁)酰胺的生成(4)脱羧反应二元酸:羧酸碱金属盐:(5)α-氢的反应（Hell-Volhard-Zelinsky反应）Hell-Volhard-Zelinsky反应的机理Hell-Volhard-Zelinsky反应的应用（6）苯环上的取代反应卤代、硝化、磺化（五）羟基酸（1）羟基酸的制法是制备β-羟基酸酯和β-羟基酸的重要方法之一.(2)羟基酸的性质(乙)脱水反应β-羟基酸: