投资项目计划书精编.docx
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投资项目计划书时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作又将迎来新的进步,此时此刻需要制定一个详细的计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编为大家整理的投资项目计划书范文,希望能够帮助到大家。投资项目计划书1一、可行性分析关于火锅的起源,目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。1.火锅的类别一般而言,火锅基本上只有三大类别,第一种汤为淡味,以涮生片为主,沾料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉最具代表,第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是作为保温作用,并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。2.火锅适合的人群火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。3.火锅的优点火锅的原料大多数采用新鲜的季节性蔬菜,所以价钱便宜,而且它的口味根据不同消费者的需要分为红味、白味和鸳鸯锅三种,适合少、中、老三个层面的消费者;火锅因其辛辣的口感让人欲罢不能,便宜的价格让大众消费者所接受,因其在享用时热闹的氛围而大受欢迎,更因其营养丰富而得到快速的传播。二、市场定位:目标市场:主体为大众化又比较注重自身健康的人群。三、市场营销策略1、产品开发策略:实行“抓一个中心,配两个辅助,合各类特色”的产品开发策略。2、直营+加盟连锁策略:具备一定的品牌拓展的能力后,朝直营+加盟连锁方向发展。3、品牌营销策略:做强势品牌,努力使其发展成为国内和国际市场知名餐饮品。4、市场进入策略:采用多方位立体式的营销策略,不断推陈出新,吸引消费者。四、组织管理:公司初期的组织形式将采取扁平式职能部门化,实行总经理负责制。总经理下设人力资源部门、财务部门、营销部门、加盟事业部门、物资采购部门。在开拓外部市场时,我们将以区域经理负责制的方式,在周边城市,长江三角洲等区域开设自己的分支机构。人力资源部财务部营销部加盟事业部采购部五、部门职责1、总经理主持公司的全面日常经营管理工作,组织实施公司的重要决议;制定公司发展计划、发展战略和年度各项经营指标等。副总经理:参与辅助总经理的日常决策,同时负责会议管理要领,会议审核,文件收发管理规定,员工建议改善方法,卫生管理准则,员工着装等规定的制定等方面。(这部分是较为烦琐的内容,为了便于复制,要以流程的方式来体现,并形成规范和标准)。直营店经理:负责直营店的全面日常经营管理工作,并与总公司建立良好的发展关系。2、人力资源部门人力资源部门分为人员日常管理工作(包括管理监督员工守则的执行、激效评估、薪酬管理等)、员工培训(在职员工的技能培训、新员工的岗位前培训、员工企业文化培训等)、员工的甄选、招聘(包括培养加盟外派培训人员)。人力资源部门主管主要负责员工日常管理工作,包括对薪酬、绩效等方面来进行规范;下设培训部主任一名,主要负责建立培训组织机构、组合培训资料、设计培训课程;组织员工培训。另设负责招聘管理的主任一名,负责员工的甄选,招聘,选拔培养加盟外派培训人员。3、营销部门我们营销部门的核心思想是打造品牌,为品牌推广服务。本着“品牌推广为主”,“营业推广为辅”的工作原则,针对营业推广的区域不定性和变化性,部门将以计划营业推广和临时性推广双重保险进行推广,以公关和广告两种方式双重进行推广。同时,帮助加盟商调研该市场,统一品牌形象,合理选址等。4、财务管理部门财务管理部门主要负责对企业资金运动和价值形态的管理,它通过价值形态的管理实现对企业实物的.管理。财务管理贯穿企业经营的各个环节,其内容是企业资金筹集、运用、投资、分配等全盘的管理任务,从事驾驭企业内部各个单位的资金核实、分配、结算、考核的职责。5、加盟管理部门部门设立加盟部主管,主要负责加盟个人或企业的接待和开发,加盟商的管理。信息硬件搭建、企业与政府、总部与店面、店面与店面的沟通等火锅投资项目计划下设的控制管理部门的核心就是监督和引导,总部监督各店面的经营活动,引导他们向与连锁店经营发展理念和发展方向一致的方向上去下设省级分支管理机构,设立区域管理人员,通过分支管理机构对下级加盟企业形成物流调配、协助经营、专项指导、参与企划等主要行政资源分配。(地市设立独家办事处,全面保证加盟企业独家垄断当地市场,并按预定目标派出职业经理人协助开发所辖市场。)6、物资采购部门主要负责各个直营店物资的采购,加盟店部分特殊物资的供应。选择、建立和