欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01第四单元生物圈中的人时间：2021.01.01创作：欧阳美第一章人的由来知识导图精华识记一、人类的起源与发展1.人类的起源于森林古猿,森林古猿是人与现代类人猿的共同祖先。2.现代类人猿有猩猩、大猩猩、黑猩猩、长臂猿。3.直立行走是人与类人猿分界的一个重要标准。二、人的生殖1.男性主要生殖器官是睾丸(产生精子、分泌雄性激素）；女性主要生殖器官是卵巢(产生卵细胞、分泌雌性激素)。2.输卵管：输送卵细胞。是受精的欧阳美创编2021.01.01欧阳美创女性生殖系统（正面）男性生殖系统（正面）编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01场所，女性结扎的部位。3.子宫：胚胎和胎儿发育的场所，也是月经形成的场所。4.胎盘：胎儿与母体物质交换的器官。脐带连接胎盘与胎儿，是运输物质的通道。5.人的生殖过程：卵巢→卵细胞分裂分化38周266睾丸→精子→受精卵－→胚泡、胚胎排卵、受精和开始怀孕示意图－→胎儿(8周)－→新生儿三、青春期（身体发育和智力发展的黄金时期）1.身体的变化：（1）显著特点是身高突增。女孩身高突增年龄比男孩早；（2）神经系统、心肺功能增强；（3）性器官迅速发育并出现第二性征，这与性激素分泌增多有关。此时男孩出现遗精、女孩出现月经等是正常的生理现象。2.心理的变化：强烈的独立意识与性意识开始萌动。第二章人体的营养知识导图精华识记欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01一、食物中的营养物质1.食物中所含的六类营养物质是糖类、脂肪、蛋白质、水分、无机盐、维生素。2.糖类、脂肪、蛋白质是组成细胞的主要有机物，能为生命活动提供能量。维生素也是有机物，但不参与细胞的构成也不提供能量。3.糖类是人体主要供能物质（谷类和薯类食物）；脂肪是备用能源物质（肉类、花生、芝麻和植物油）。4．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是生长发育以及受损细胞修复更新的重要原料（瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类）。5.水是细胞主要组成成分。（占体重60-70%）6.无机盐与维生素缺乏症无机盐缺乏症（食物来维生素缺乏症（食物来源）源）佝偻病、骨质疏松皮肤干燥、夜盲症、症（豆制品、乳维生素干眼症（蛋黄、鱼肝钙制品）A油、动物肝脏、胡萝卜）厌食、贫血、肌无神经炎、消化不良、维生素磷力、骨痛（牛奶、食欲不振（粗粮、谷B1肉类、鸡蛋）类的种皮、猪肝）缺铁性贫血、乏维生素坏血病、抵抗力下降铁力、头晕（猪C（新鲜蔬菜、水果）欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01肝）地方性甲状腺肿，佝偻病、骨质疏松症呆小症（海产品、维生素（蛋黄、鱼肝油、动碘豆制品、肉类）D物肝脏、胡萝卜）促进钙和磷的吸收7.膳食纤维被称为第七类营养素，大量存在于水果、蔬菜、海藻和粗粮中，能促进胃肠蠕动与排便。二、消化和吸收1.消化系统由消化道和消化腺两部分组成。2.消化道包括：口→咽、食道→胃→小肠→大肠→肛门。3.消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。（1）唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉酶（口腔初步消化淀粉）（2）胃腺：分泌胃液，含胃蛋白酶（胃初步消化人体消化系统的组成示意图蛋白质）（3）肝脏（最大消化腺）：分泌胆汁，贮存于胆囊（胆汁不含消化酶，乳化脂肪）（4）胰腺和肠腺：分别分泌胰液和肠液，含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。4．三大供能营养物质的消化过程：（1）淀粉→麦芽糖（口腔）→葡萄欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01欧阳美创编2021.01.01糖（小肠）（2）蛋白质→多肽（胃）→氨基酸（小肠）（3）脂肪→脂肪小微粒→甘油+脂肪酸（小肠）5.消化的部位：有口腔、胃、小肠。小肠是主要的消化场所。6.营养物质的吸收：（1）胃吸收酒精、少量水；（2）小肠吸收水分、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等；（3）大肠吸收少量的水、无机盐、维生素。7.吸收的部位:有胃、小肠、大肠。小肠是主要的吸收场所。8.小肠是消化和吸收的主要器官。9.小肠适于消化和吸收的特点：(1)小肠内有胆汁、肠液、胰液等多种消化液，有利于消化。小肠内表面的皱壁和小肠绒毛示意(2)小肠有5～