饲料配方设计技术(一)扬州大学动物科学与技术学院动物营养与饲料科学学科章世元绪论2011-09-05扬州大学动物科学与技术学院2一、课程性质饲料配方设计是一门集动物营养基础理论与饲料生产应用技术于一体的新型技术性学科。要求学习者在有丰富的动物营养学与饲料学基础理论知识的同时，还要熟悉有关饲料加工技术方面的基础与应用知识。通过本课程的学习与实践，要求学生能熟练掌握动物设计饲(日)粮配方的技巧，为动物设计出满足其生产要求的实用型饲(日)粮配方。2011-09-05扬州大学动物科学与技术学院3二、本课程在畜牧学科中的地位由于应用配合饲料已经成为现代畜牧业生产发展的重要标志之一，而饲料配方设计则是配合饲料生产的一项关键性技术。这对保证配合饲料质量，降低动物配合饲料的生产成本，提高动物养殖业的经济与社会效益都具有极其重要的意义。因此，本课程是畜牧学科中一门重要的技术性学科，是动物营养学、饲料学基础理论与饲料生产加工技术的连接纽带。2011-09-05扬州大学动物科学与技术学院4三、本课程的内容在介绍与动物配合饲料有关概念的同时，重点讲解：①饲料配方设计原理②畜禽设计饲料配方的各种方法与技巧③对现有动物饲料配方进行营养检查与分析④检验配合饲料生产效果的饲养试验设计2011-09-05扬州大学动物科学与技术学院5扬州大学教学日历(饲料配方设计课程)2011~2012学年第一学期文汇路校区动科学院动科09级4个班听课人数46+44课程总时数32周次其它教学内容摘要讲实验及教学（含实验等实践环节内容）课实习日期形式绪论——课程介绍第1周第一章动物的配合饲料自8月29日2配合饲料的概念、使用配合饲料至9月4日的意义、动物配合饲料的种类第二章配合饲料配方设计的原则第2周营养生理、经济及卫生原则自9月5日2第三章饲养标准与饲料标准至月11日标准的概念、种类与正确认识等第3周第四章饲料配方设计的手算方法自9月12日一、试差法；11至月18日(1)纯精料型饲粮配方设计2011-09-05扬州大学动物科学与技术学院6扬州大学教学日历(饲料配方设计课程)2011~2012学年第一学期文汇路校区动科学院动科09级4个班听课人数46+44课程总时数23周次其它教学内容摘要讲实验及教学（含实验等实践环节内容）课实习日期形式第4周第四章饲料配方设计的手算方法自9月19日一、试差法；至月25日(2)青粗精料型日粮配方设计第四章饲料配方设计的手算方法第5周二、方形交叉配料法。自9月26日11三、联立方程配料法至10月2日四、廉价法第6周第五章配方设计的电子计算器法一、普通计算器法自10月3日11二、可编程计算器筛选廉价饲料至月9日配方的方法2011-09-05扬州大学动物科学与技术学院7扬州大学教学日历(饲料配方设计课程)2011~2012学年第一学期文汇路校区动科学院动科09级4个班听课人数46+44课程总时数23周次其它教学内容摘要讲实验及教学（含实验等实践环节内容）课实习日期形式第7周第六章配方设计的电子计算机法自10月10日线性规划的基本知识与求解、饲11至10月16日料配方设计程序编制要求等第8周第六章配方设计的电子计算机法自10月17日部分计算机配方设计程序软件介2至月23日绍与应用注意事项第9周第七章Excel在动物饲料配方设计自10月24日中的作用11至月30日一、应用Excel设计奶牛饲料配方2011-09-05扬州大学动物科学与技术学院8扬州大学教学日历(饲料配方设计课程)2011~2012学年第一学期文汇路校区动科学院动科09级4个班听课人数46+44课程总时数23周次其它教学内容摘要讲实验及教学（含实验等实践环节内容）课实习日期形式第七章Excel在动物饲料配方设计第10周中的作用自10月31日11二、应用Excel进行多配方比较设至11月6日计饲料配方第11周自11月7日“五一”放假至月13日第七章Excel在动物饲料配方设计第12周中的作用自11月14日11二、应用Excel中规划求解设计饲至月20日料配方2011-09-05扬州大学动物科学与技术学院9扬州大学教学日历(饲料配方设计课程)2011~2012学年第一学期文汇路校区动科学院动科09级4个班听课人数46+44课程总时数23周次其它教学内容摘要讲实验及教学（含实验等实践环节内容）课实习日期形式第13周第八章特殊饲料的配方设计技术自11