发酵工程维生素c的生产工艺.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-14 格式:PPTX 页数:22 大小:3.8MB 金币:10 举报 版权申诉
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发酵工程维生素C的生产工艺获得维生素得方法二、目前合成方法1、莱氏法优点:该法生产得维生素C产品质量好、收率高,达60%,而且生产原料易获得,中间产物化学性质稳定,一直就是国外生产维生素C得重要方法2、微生物发酵合成法三、二步发酵法生产工艺(一)二步发酵法生产维生素C得工艺流程大家有疑问的,可以询问和交流(二)、具体步骤粗维c四、菌种得制备及种子得扩大培养(2)、第二步发酵法五、发酵工艺中得部分设备B、冷热空气直接混合式空气除菌流程适用于中等湿含量地区,不适合于空气湿含量高得地区C、高效前置过滤空气除菌流程可获得无菌程度很高得空气VC工艺流程图VC生产工厂设计简图维c得益处: