会计学【性状鉴别】1、野葛根：常为斜切或纵切的块片，类白色或淡棕色，表面(biǎomiàn)有时可见残留的棕色栓皮；切面粗糙，纤维性强；质轻松；气微，味淡。2、甘葛藤(géténg)根：纤维性较弱，有的呈绵毛状。质坚硬而重，富粉性。气微，味微甜。【成分(chéngfèn)】含黄酮类物质。注意：葛根长霉后总黄酮含量显著降低。甘草【性状鉴别】一、甘草：1、根呈圆柱形，外皮松紧不等。表面红棕、暗棕、灰褐色，有明显的皱纹及横长皮孔。两端(liǎnɡduān)切面中央稍下陷（有的不明显）。2、质坚实而重，断面黄白色，纤维性，有粉性，具明显的形成层环纹及放射状纹理，有裂隙。3、根茎表面(biǎomiàn)有芽痕，横切面中央有髓。4、味甜而特殊。二、胀果甘草：根粗壮木质性强，表面(biǎomiàn)灰棕色或灰褐色，粗糙。质坚硬，木纤维多，粉性差，断面多裂隙。三、光果甘草：外皮大多灰棕色，不甚粗糙，皮孔细小而不明显，裂隙(lièxì)少，纤维性强。【显微鉴别】1、甘草根的横切面：①木栓层为数列红棕色细胞（粉甘草外皮已除去(chúqù)）。②韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶纤维。③束间形成层不明显。④导管常单个或2-3个成群。⑤射线明显；韧皮部射线常弯曲，有裂隙。薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。2、甘草(gāncǎo)粉末：淡黄棕色①纤维成束，壁厚，晶纤维易察见(含方晶).②草酸钙方晶：易见。③导管：具缘纹孔，直径较大，稀有网纹。④淀粉粒：多为单粒，脐点点状，卵圆或椭圆形。⑤木栓细胞：多角形，红棕色，侧面观为类长方形。⑥棕色块：形状不一。【成分】甘草甜素（三萜类化合物）。甘草甜素对毒物有吸附作用，水解(shuǐjiě)后产生的葡萄糖醛酸能与毒物结合，故可解毒。【理化鉴别】TLC：见教材P116。(蓝色斑点)黄芪【性状鉴别】1、圆柱形，极少分枝，上粗下细。2、表面灰黄色或淡褐色，有纵皱及横向(hénɡxiànɡ)皮孔。栓皮易剥落，露出黄白色皮部。3、质韧不易断，断面纤维性，显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有菊花(júhuā)心，显放射状纹理及裂隙。4、有豆腥气，味微甜。【显微鉴别】1、根横切面：①木栓层为数列细胞，栓内层为厚角细胞，切线延长。②韧皮部有纤维(xiānwéi)束，与筛管群交替排列；近栓内层处有时可见石细胞及管状木栓组织；韧皮射线外侧弯曲，有裂隙。③形成层成环。④木质部导管单个或2-3个成群，有木纤维(xiānwéi)束，木射线明显。薄壁细胞含淀粉粒。2、粉末：淡黄色①纤维(xiānwéi)：韧皮纤维(xiānwéi)细长，胞腔小；木纤维(xiānwéi)壁较厚。②石细胞：较少，壁厚，胞腔较大。③导管：网纹或具缘纹孔导管。④木栓细胞：多角形，棕色。⑤淀粉粒：多单粒，偶见2-3分粒组成的复粒。【成分】黄芪(huángqí)含黄酮类、皂苷类；黄芪(huángqí)皂苷甲(Ⅳ)具有降压、利尿、强心作用。蒙古黄芪(huángqí)还含黄芪(huángqí)多糖等多种多糖，有些多糖具有免疫促进作用。【理化鉴别】1、检查氨基酸、多肽：水浸液1ml(3g→30ml)+0.2%茚三酮2滴，沸水中加热5分钟→冷却后显紫红色。2、检查糖：水浸液1ml于60℃水浴中加热10分钟，+5%α-萘酚乙醇溶液5滴，再沿管壁缓缓加入浓硫酸0.5ml→试液与硫酸交界处出现紫红色环。3、检查甾醇：甲醇(jiǎchún)浸出液，蒸干，残渣+冰醋酸，再加醋酐-浓硫酸，显黄色→红色→青色→污绿色【附注】1、据报道，全国黄芪的伪品有多种，除上述两种外，常见的还有：（了解）豆科植物大野豌豆的根。“野豌豆”豆科植物苜蓿(mùxu)的根。“土黄芪、苜蓿(mùxu)根”豆科植物紫花苜蓿(mùxu)的根。豆科植物白香草木樨的根。“白香草木樨”豆科植物草木樨的根。豆科植物兰花棘豆的根。豆科植物刺果甘草的根及根茎。豆科植物单体蕊黄芪（鳌山(áoshān)黄芪）的根。豆科植物苦马豆的根。锦葵科植物陆地棉的根。“棉花根”2、红芪：豆科植物多序岩黄芪的根。通称(tōngchēng)“晋芪”。表面灰红棕色，栓皮易剥落露出浅黄色的皮部及纤维。质坚硬而致密，难折断。折断面纤维性强，且富粉性。气微而特异，味微甜。显微：有晶鞘纤维(xiānwéi)，草酸钙棱晶，无石细胞。3、南芪：桑科植物五指毛桃的根。亦称“五爪龙”//晶纤维(xiānwéi)导管(dǎoguǎn)(具缘纹孔)淀粉(diànfěn)粒木栓(mùshuān)细胞//韧皮纤维(rènpíxiānwéi)网纹导管(dǎoguǎn)木栓(mùshuān)细胞淀粉(diànfěn)粒