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酒店突发事件应急预案模板酒店突发事件应急预案一、目标和依据为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援,把损失降低到最小,依照《中华人民共和国突发事件应对法》和关于部门要求,结合酒店实际情况,确定本预案。二、机构设置为了能充分确保本预案实施,把责任落实到各责任人,特成立突发事件应急处理小组,小组组员组成参考酒店安全管理委员会现有模式。1、突发事件应急处理小组组员名单:组长:(总经理)副组长:副总经理、总经理助理成员:康乐部经理、总办公室主任、财务部经理、销售部经理、餐饮部经理、客房部经理、安保部经理、工程部经理、厨房厨师长2、小组各组员职责:组长:负责突发事件应急处理小组组织、指挥、协调;副组长:负责突发事件应急方法落实情况检验、指导;成员:负责所辖部门应急方法落实、救援组织和善后处理,帮助小组处理各类突发事件。发生突发事件时,在处理小组组员抵达之前,由总值班员负责前期处理。三、突发事件范围1、治安:抢劫、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动;2、消防:火灾、技防失效;3、自然灾害:水灾、雷击、暴风、地震;4、食品卫生:中毒。四、突发事件应急方法(一)、治安1、抢劫案件应急方法:(1)当酒店发生抢劫案件时,如劫匪持有武器(指枪械),在场员工应防止与匪徒发生正面冲突,保持镇静,并观察匪徒面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。决不可草率行事,以免造成无须要伤亡。如监控中心发觉酒店内发生劫案,应立刻通知部门经理或总值班员,并按指示向110报警;(2)如劫匪乘车逃离现场,应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等,并记清人数。同时,能够乘士或其它交通工具跟踪并用通讯工具向110汇报方位和地点,方便警方组织力量设卡拦截。在跟踪过程中要注意隐蔽,以确保本身安全;(3)保护好现场。劫匪遗留凶器、作案工具等不要用手触摸,划出警戒范围,不要让无关人员进入现场;(4)如现场在交通要道、公共场所等无法将劫匪留下证物留在原处,应逐一收捡起来用塑料袋装好并用记号标注位置,交给警方处理;(5)配合公安机关访问目击群众,搜集发生劫案情况。同时,公安人员未勘查现场或未处理完成之前,相关人员不要离开;(6)在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息,不准拍摄照片;(7)如有伤者,要立刻送往医院救治,并汇报公安机关。2、绑架人质案件应急方法:(1)当酒店发生人质绑架案件时,服务人员应立刻向部门经理、总值班员和安保部汇报;(2)接报后应急处理小组须第一时间报警;(3)在警方抵达之前应封锁消息,禁止向无关人员透露现场情况,以免引发客人惊慌和群众围观,造成劫匪铤而走险,危害人质安全;(4)尽可能满足劫匪一些合理要求,如送水、送食物,以稳定劫匪情绪;(5)安保、工程人员在附近待命,方便配合公安人员行动,并划出警戒范围。同时,疏散劫匪所在房间上下、左右房客人,以防劫匪带有爆炸危险物品;(6)及时搜集、准备好客房登记入住、监控录像、工程图纸等资料,提供给警方。3、斗殴案件应急方法:(1)当酒店内发生斗殴事件时,应立刻阻止劝阻及劝散围观人群;(2)如双方不听阻止,事态继续发展,场面有难以控制趋势时,应快速汇报公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备,预防事态扩大;(3)如酒店物品有损坏,则应将斗殴者截留,要求赔偿。如有伤者则给予抢救后交警方处理。现场须保持原状方便警方勘查,并帮助警方辩认滋事者;(4)如斗殴者乘车逃离,应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征,交警方处理;(5)安保员帮助警方勘查打斗现场,收缴各种打架斗殴工具。4、凶杀、自然死亡、坠楼案件应急方法:(1)当酒店内发生凶杀案时,服务人员应立刻向总经理、部门经理、总值班员和安保部汇报;(2)接报人员须第一时间报警并立刻成立应急处理小组,应急处理小组须有效帮助警方开展工作,在最短时间内清理现场;(3)安保员帮助警方勘查现场,尽快运走尸体、清理现场;(4)安保部配合警方做好善后处理工作。5、恐怖活动案件应急方法:(1)恐怖活动主要有爆炸可疑物和爆炸恐吓两种方式;A、爆炸可疑物①酒店内发觉爆炸可疑物时,须第一时间汇报安保部;②安保部接到汇报后应立刻勘查现场,但不得轻易碰触可疑物,在无法确认可疑物品时,应马上报警,并划出警戒区,禁止无关人员靠近;③安保部请总机通知突发事件处理小组组员到店帮助警方开展工作;④监控中心按可疑物外形经过监控录像查找嫌疑人,搜集相关资料交警方处理;⑤安保部、综合管理部配合警方做好善后处理工作。B、爆炸恐吓电话①当酒店接到爆炸恐吓电话时,接听人员应尽可能获取尽可能多来电信息,并在接听过程中录音,;②电话挂断后,接听人员须立刻向部门经理、总经理和安保部汇报,不得