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一、配备先进设备的益处二、清洁设备的种类和用途擦地\抛光机吸尘器地毯抽洗机吹干机高压清洗机软面家具清洗机扫地机其他小工具三、客房部清洁设备的配置四、清洁设备的使用第二节清洁剂污垢的分类二、饭店常用清洁剂的种类及特点饭店常用的清洁剂，按其用途，可分为：家具蜡地毯清洁剂地面蜡三、清洁剂的使用第三节清洁设备与清洁剂的选择一、供货商的选择二、清洁设备的选择三、清洁剂的选择小结思考题实践活动
