第一节植物的休眠二、种子休眠的原因三、芽休眠的原因四、解除及延长休眠的方法（二）延长休眠的方法低温和干燥是延长种子休眠的非常关键的因素。延长植物贮藏器官的休眠期，可采用生长调节剂处理。如用1%萘乙酸钠盐溶液喷施收获前2~3周的马铃薯、萝卜、胡萝卜、洋葱等植株，可延长其贮藏器官的休眠期，防止在贮存期间发芽，也可防止白菜的脱帮。练习题：1.对于冬眠植物来说，日照诱导休眠,日照解除休眠。2.短日照能够诱导的合成，所以促进休眠。3.长日照能够诱导的合成，所以打破休眠。种子萌发：种子吸水到胚根突破种皮（或播种到幼苗出土）之间所发生的一系列生理生化变化过程。发芽：当胚根的长度与种子长度相等时，胚芽长度为种子的一半时称作发芽。出苗：播入土壤后的种子，子叶或真叶露出地面时，生产上叫出苗。种子萌发的三个阶段和生理转变过程示意图二、种子萌发过程中的生理生化变化1.种子吸水过程的变化三个阶段：呈现出“快——慢——快”的特点。只有活种子有第三个吸水阶段，死种子及休眠状态的种子对水分的吸收停止在第二阶段。种子吸水过程的变化：慢——快——慢2.呼吸作用的变化：三个阶段在吸水的第一和第二阶段，CO2的产生大大超过O2的消耗—无氧呼吸；吸水的第三阶段，O2的消耗大于CO2的释放—有氧呼吸，大量产生ATP。如小麦吸水30分钟，ATP增加5倍。3.贮藏物质的变化2.适宜的温度—酶促反应影响种子萌发的温度表现出三基点现象，即有最低、最高和最适温度。最适温度指种子在最短时间内获得最高发芽率的温度；最低和最高温度指种子能够萌发的最低和最高温度。不同作物种子萌发需要温度高低不同，与其原产地密切相关。一般适宜温度为20-25℃。3.充足的氧气—有氧呼吸种子萌发要求含氧量高于10%，低于5%多数种子不能萌发。花生、大豆、棉花等含脂肪较多的种子萌发时，较淀粉种子需更多的氧气。氧气和水分的关系在种子萌发上有时存在相矛盾之处，有些植物的种子播前浸种可使种子更好的萌发，如水稻、棉花及部分蔬菜种子，但是浸种时间不宜过长；有些植物种子就不能播前浸种，比如小麦、玉米种子。4.光—有的种子萌发需光需光种子：光下才能萌发的种子，如莴苣、烟草、多数杂草种子。需暗种子（忌光种子）：光抑制种子萌发，如茄子、番茄、瓜类种子。对光不敏感种子（中光种子）：有光/无光都可萌发，如大多数农作物种子。四、种子的寿命五、种子的活力一、植物生长量上的“慢－快－慢”特性1.生长量的表示法1）生长积量意指生长积累的数量，即实验材料在测定时的实际数量，可用面积、体积、重量等表示。2）生长速率，一般有两种表示方法：绝对生长速率：单位时间内植物材料生长的绝对增加量。相对生长速率：单位时间内植物材料生长绝对增加量占原来生长量的相对比例。2.生长大周期和生长曲线植物细胞、组织、器官、个体乃至群体，在整个生长过程中，生长速率表现出“慢-快-慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，到最高速度后又减慢以至停止的整个生长过程称为生长大周期。植物的生长曲线二、植物生长的周期性植株或器官的生长速率随昼夜和季节发生有规律变化的现象。1.生长速率的昼夜周期性植物的生长随着昼夜交替变化而呈现有规律的周期性变化叫做植物生长的昼夜周期性。2.植物生长的季节周期性植物的生长在一年四季中发生有规律性的变化，称为植物生长的季节周期性。1.生长速率的昼夜周期性植物对昼夜温度周期性变化的反应，称为生长的昼夜周期现象。原因：温度、湿度、光强以及植株体内的水分与营养供应在一天中发生有规律的变化。白天长得快，还是晚上长得快，取决于诸因素中最低因素的限制。玉米：不缺水，暖昼生长得比寒夜快；中午，适当的水分亏缺降低了生长速率，一天呈现两个高峰。水分不足，白天蒸腾量大，光照又抑制植物的生长，所以生长会较慢，而黑夜较快.番茄、水稻及西瓜等在昼夜温差较大的情况下，生长良好。2.植物生长的季节周期性春播、夏长、秋收、冬藏；春播、夏收；夏播、秋收；秋播、幼苗(或营养体)越冬、春长和夏收。生长季节周期性它主要受四季的温度、水分、日照等因素的影响而通过内因来控制。是与温度、光照、水分等因素季节性变化相适应。三、植物生长的相关性1.地下部分与地上部分的相关性1）相互协调2）相互制约根冠比（R/T）：植物地下部分与地上部分干重或鲜重的比值，是衡量地下部与地上部之间的生长关系。“旱长根，水长苗”1）相互协调—有机营养物质和植物激素的交流。“根深叶茂”、“本固枝荣”原因:地上部分和地下部分处在不同的环境中，但两者之间有维管束的联络，存在着营养物质与信息物质的大量交换。根供给地上部生长所需的水分、矿物质、少量有机物、CT