我与食品安全征文我与食品安全征文1食物，是我们生活中不可缺少的东西，民以食为天，可现如今，食品安全已经成为了影响人们身体健康的一大安全隐患。在大街上，随处可见一些小商店前摆着烧烤摊，有鸡排、火腿等等，琳琅满目，引得人口水直流，而每当我想走上前买时，妈妈便会拉住我说：“这些东西，看起来好吃，但都是一些不健康的食品，不然你看，那火腿的颜色怎么会那么鲜艳呢？里面肯定加了不少色素，还有火腿里面的肉，还可能会是一些老鼠肉呢！这些鸡排，也极有可能是病鸡的肉，这些东西里面有可能添加了大量的食品添加剂，吃多了还会得癌症的！”“啊？”我倒吸了一口冷气，惊呼出来，再看这些“美味”的食物，顿觉索然无味。不只是在大街上，在许多的学校前，都有一些甚至连《食品经营许可证》都没有的小商店，上学放学时候，便是商店生意最为火爆的时候。每每看到正值青春成长期的儿童学生们满心欢喜地拿着一块一包，五角一包的零食从小店出来，我很想冲上去告诉他们：“你们知道吗？你们手中拿的那些零食，正是危害了无数儿童生命的东西啊！”这些“物美价廉”的零食，在一张“色香味俱全”的面具掩盖下，是数不胜数的对身体健康危害巨大的食品添加剂。我不知道，那些黑心老板如果看着他们自己的小孩将那些色素水喝进肚子，良心会不会痛？记得小学时期，我因为馋，就背着妈妈买了两包辣条，我小心翼翼地开开，香气扑鼻，味蕾已情不自禁地分泌口水，我迫不及待地将辣条塞入口中，闭目凝神，用力地咀嚼着这种美味带来的满足感，一包不够，于是我又迅速将第二包消灭殆尽。结果晚上就拉肚子了，妈妈问我怎么回事，我支支吾吾地告知了实情，妈妈压制着怒火，语重心长地说：“妈妈只是希望你能有一个健康的身体，你知不知道很多小孩因为吃了这种东西得了白血病的。”说完后妈妈拿出手机找到一个视频，视频中一群中年妇女正在辣条作坊忙碌着，黯淡地灯光下，堆积如山的熟食待包装，她们没有佩戴帽子手套，汗水直接滴到了辣条中，鼻涕往衣袖上蹭两下，不小心掉到地上的'辣条直接捡起放在盆中搅拌两下继续包装，黑暗的角落里，堆积着成品。想到我们吃的辣条就是这样生产出来的，我胃中一阵翻江倒海，于是再也不接触这类食品。维护食品安全，不只是喊喊口号，而是要躬行实践，从我们做起，从身边做起，自觉不购买垃圾食品；同时，我们应形成良好的购买习惯，买零食之前检查生产日期、保质期、检查是否有QS标志等等，不能让这些食品再危害我们的健康；此外，履行好我们的监督职能，用合法手段对食品违法违规行为向有关部门举报，让黑心厂商无处可逃。我与食品安全征文2食品是人类生存发展必不可少的物质基础，所以食品的安全性一直都深受个人乃至世界的关注。民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有一些食品存在严重安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，因而我们必须重新审视这一已上升到国家公共安全高度的社会问题。一、我国食品安全问题的来源食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点：一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。二、食品安全问题的成因分析1、食品安全法律体系的不完善。由于相关部门对食品安全生产的.操作监管不力，使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。我国现已颁布的涉及食品安全的法律法规数量多达十几部。虽然这些法律法规构成了我国食品安全领域的基本框架，但是由于它出台早，要求标准低，以及现实情况的飞速发展，有些条款已经不能适应新时期市场经济体系，对待严重的食品问题，已经不能有效的规范，合理的操作。2、中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题，为不少问题食品的产生提供了生存的空间。中国的食品安全法律条文规定的过于笼统，难以操作，并且这些法律法规和标准体系严重滞后，现有的一些食品安全的标准水平规定偏低，许多指标远远低于国际标准，许多重要的标准至今还尚未制定出来，这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。3、消费者缺乏食品方面的常识也可能会引起食物安全问题的产生。首先，消费者缺乏购买安全食品的常识。中国众多的消费者由于收入水平低下，没有足够的消费能力，加上缺乏相应的常识，所以在购买食品时安全意识淡漠，往往只图便宜，不顾及食品的质量、卫生问题