食品检验机构资质认定评审准则——特殊要求为什么进行食品检验机构资质认定？《食品安全法》第五章第五十七条为什么《食品安全法》要求食品检验机构进行资质认定？食品检验在食品安全保障体系中的重要性食品检验机构管理现状食品检验机构管理存在的问题简介相关法律法规及其关系相关配套法规“评审准则”和“条件”的关系“食品检验机构资质认定评审准则”和“实验室资质认定评审准则”的关系特殊要求的解读及评审要点“条件”基本框架“评审准则”基本框架1.总则条文解读条文解读条文解读几个概念食品检验对象（食品安全法）食品检验对象（食品安全法）条文解读条文解读条文解读2.参考的文件3.术语和定义4.管理要求条文解读条文解读条文解读条文解读评审要点条文条文解读检验能力食品检验活动（食品安全法）“某类…相关食品安全标准”释义“包括物理、化学与全部微生物项目”的释义声称具有婴儿配方食品的检验能力食品安全标准（第二章）建立新的食品安全标准体系食品安全标准应当包括下列内容新的食品安全国家标准体系食品检验方法标准食品安全国家标准添加剂（97个）4.2d)条款的释义4.2d)条款的释义4.2e)条款的释义4.2f)条款的释义评审要点条文解读评审要点条文条文5.1.1条款的释义5.1.2和5.1.3条款的释义5.1.4条款的释义5.1.5条款的释义5.1.6条款的释义评审要点条文解读条文解读条文解读条文解读条文解读条文解读条文解读条文解读条文解读条文解读条文有温度、湿度、通风及照明控制等环境监控设施有独立的实验动物检疫室有与开展动物试验项目相适应的消毒灭菌设施有收集和放置动物排泄物及其他废弃物的设施有分离饲养不同种系、不同试验项目、隔离患病动物等所需的独立空间5.2.5f)释义条文解读评审要点条文解读计算机与信息技术系统或自动设备系统评审要点条文解读评审要点ThankYou!“评审准则”和“条件”的关系“食品检验机构资质认定评审准则”和“实验室资质认定评审准则”的关系“评审准则”基本框架“某类…相关食品安全标准”释义声称具有婴儿配方食品的检验能力5.1.2和5.1.3条款的释义有温度、湿度、通风及照明控制等环境监控设施条文解读