PCR技术检测婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的研究的任务书.docx
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PCR技术检测婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的研究的任务书任务名:PCR技术检测婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的研究任务目的:-了解婴儿配方奶粉混入阪崎肠杆菌的可能性及其对婴幼儿生命健康的影响,保障婴幼儿的身体健康,提高婴幼儿配方奶粉的质量安全。任务内容:1.研究阪崎肠杆菌的生物学特性、常规检测方法及PCR检测技术。2.收集不同品牌、规格的婴儿配方奶粉样品,对样品进行初步检测。3.筛选出疑似阪崎肠杆菌阳性的样品,进行PCR检测,并对结果进行分析。4.对所有样品进行总体分析,形成数据报告并提出相应的建议。任务步骤:1.收集并阅读相关文献,了解阪崎肠杆菌的生物学特性和PCR检测技术的操作步骤。2.选择不同品牌、规格的婴儿配方奶粉,分别制备样品。3.对样品进行初步检测,排除掉阪崎肠杆菌阴性的样品。4.对疑似阪崎肠杆菌阳性的样品进行PCR检测,并对结果进行分析。5.对以上所有样品进行总体分析,形成数据报告。6.根据数据分析结果,提出相应的建议,促进婴幼儿配方奶粉的质量安全。任务要求:1.具有较好的实验操作能力及相关专业知识。2.严格按照操作规程进行实验操作,保障实验安全。3.细心认真,严谨分析结果,保证数据的可靠性。4.在规定时间内完成任务,并形成符合要求的数据报告。参考文献:1.JaniceC.Chen,CapellanesVergaraSC,etal.(2015).MolecularMethodsUsedtoStudyNanopathogens,HandbookofNanoparticles,2379-2395.2.Garcia-AljaroC,MuniesaM(2012).Methodologiesforgenomicanalysisofmicrobialpathogens,FoodMicrobiology,31(2),152-159.