饭店营销活动方案饭店营销活动方案1七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动xx饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在xx”的婚宴营销活动，以促进和拉动xx饭店的婚宴消费。特制定如下xx饭店婚宴营销活动方案。一、主题美满良缘由天赐满意婚宴在xx二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到xx”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。三、活动时间xxxx年xx月至xxxx年xx月四、活动内容1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘（含新人姓名）。6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。8、预定婚宴688元/席以上（含688元/席）达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。五、婚宴套餐标准1、百年好合宴688/桌（10人）2、金玉良缘宴788/桌（10人）3、珠联璧合宴888/桌（10人）4、龙凤呈祥宴988/桌（10人）5、佳偶天成宴1088/桌（10人）六、宣传推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页—报纸夹放—闹市区人员发放—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。—放置在饭店各营业点。2、电梯间pop/大堂pop把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。七、部门分工1、营销部负责此次活动的'对外联系宣传与制作。2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。5、房务部负责婚房的准备工作。6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。八、费用预算1、绢花拱门：2.35米x2米=xxx元（可长期使用）2、普通喷绘喷绘：x元/平方米xxx平方米=xxx元（姓名处粘贴，整体可重复利用）3、桌花：35元/份x1份=35元4、婚房：豪华单人间xxx元/间夜5、蛋糕：180元/份7、宣传折页：x/张xxx张=xxx元8、报纸夹放费：x元/张xxxx张=xxx元9、电梯间pop：xxx元/幅x2幅=xxx元九、附宣传折页样（略）十、备注本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。饭店营销活动方案2一、市场背景分析1、消费者对韩式理解不多，需时间进行宣传与指导。2、由于刚刚进入当地市场，市场品牌知名度影响力相对不够。3、逐步引导消费者进行消费，逐步提升消费者口味，为店面开业提供良好的消费群体。二、策略思考1、策略分析◆如何在开业中取的轰动效益，提升业绩是至关重要的一点。一是靠产品，二靠服务，三靠促销力度。◆利用当地店面本身的广告资源进行一系列的开业促销以及品牌推广活动。◆拓展宣传渠道，利用单张、临时户外广告、短信平台、电台等媒体手段，在各个衷心市场及人流聚集地广泛发布信息，同时考虑软文宣传。2、策划原则◆必须在开业气势上“一炮打响”，体现出多多米“韩式”卖点。◆体现店面干净、整洁、品味的形象。◆促销活动务必与众不同，使顾客有“新鲜感”，且易传播、易操作。◆促销活动要真实的让顾客感到“实惠”，最终增加美誉度。3、策略拟定根据以上分析，本次开业的核心为：利用开业带来的市场轰动，吸引客户，树立良好的售后服务体系以及形成口碑效益，促成消费。具体策略导向为：◆促销方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以感动消费者。拉近距离感，产生亲切的效果。◆促销力度：以“开业”为切入点，进行折扣、优惠券等促销方式来达成目标。◆活动力度：保证活动的输出力度，以得到市场客户的认可，价格包装手段仍是关键。◆客源抢夺：用优质的售后服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。◆整合渠道资源，精准目标客户营销：一是，抢夺市场消费群；二是加强中心区宣传推广。三、开业促销主题及时间上的安排1、促销主题：韩式盛宴，倾情绽放。三重好礼·倾城惠购·恭迎品鉴广告文案：一种口味，简单而时尚。一种国度，源自韩式。2、促销时间：3、促销活动：1。消费满XX元，立减XX元。2、开业特价，不限量：XX原价XX，现价XX，省XX。。3、套装组合更优惠。四、策略指导我们提出要“小处锋利，输出最强价格诉求”，以提高打击力度，增强对竟品的杀伤力和对消费者的诱惑力。在具体操作上要点面结合，以震撼性的超低价单品为牵引，以返现为核心，丰富产品组合，体现“大惠礼”促销概念。1、折扣与