食品市场调查报告分析（优质14篇）报告需要具备清晰的结构和逻辑，以确保读者或听众能够准确理解和接受所传达的内容。在报告中，可以适当使用图表、表格或图片等视觉辅助材料来更直观地展示信息。除了范文外，还建议大家多阅读相关领域的书籍、期刊和论文，拓宽自己的知识面和视野。食品市场调查报告分析篇一今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。在菜市场，我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面，买点新鲜菜，唠唠家常，相互排解烦恼。而且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的菜篮子，也发挥了重要作用。但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题：1、吵架的多、骗人的多。3、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道。4、城市农贸市场生活垃圾增多、环境卫生低下、土地资源浪费三大弊端，提高城市的文明水平。对于市民来说，可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜，凌乱嘈杂的环境让人不满意。三、小卖部：在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为垃圾食品的食物。一些小朋友午饭不好好吃，却去小卖部买零食填肚子。而且很多小卖部存在的三无食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道，而是来自一些个人作坊、地下工厂，这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉，加工工艺落后，包装粗糙，容易被污染，达不到规定的卫生标准，并且含有大量的工业色素、防腐剂物质，与正规厂家的产品相比，这些食品、饮料价格低，中小学生对食品的质量优劣辨别能力差，只要价格低就毫无顾忌地去购买食用，因此，有损学生的身心健康，再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小，却又货物繁多，摆得凌乱不堪，更有甚者，营业室和宿舍厨房合三为一，卫生状况更加糟糕，有些个体商店业主，为贪图方便和节省费用开支，一次性购进很多的副食品，导致一部分贮存期短的食品变质，如饼干、饮料、酱油、食盐等，农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店，商品的标价混乱，哪种商品紧俏，价格就会上去。有些商品卖出去，根本谈不上什么售后服务，老百姓只好吃一次亏作罢。(一)、改善方法：一、硬件设施。1、有隔离地面的平台和层架。2、有存放食品的橱柜、橱窗，经营奶制品必须有冰箱、冰柜，经营蛋糕、面包。3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。4、有消毒、消防设施。5、小卖部必须远离污染源，环境卫生、整洁。食品市场调查报告分析篇二现代社会，越来越多的人注重仪表。随着近年我国经济的迅速发展，人们的生活水平逐步提高，人们在提高生活质量上的花费也在逐步增长。人们现在穿衣服不只是为了保暖，更加是一种对于美的追求。而大学生，作为一个特殊群体，大多数人的金钱均来自家长，家长更愿意自己的孩子吃好穿好，而作为大学生也都具有了成年人意识，在穿着上开始要求更得体或者更入时。同时，作为这样的一个群体，大学生追求个性，追求自我，在构成的服装市场更具有许多独特之处。再者，作为大学生消费重要组成部分的服装消费，几乎是大学生日常消费中的除食品消费外最重要的消费开支。这些都使得大学生服装市场具有不可小视的潜力。二、调查目的。(1)以消费者为对象，了解大学高校学生的基本情况，了解大学生在服装方面对服装品牌的倾向度，以及对现有的服装品牌认知及其消费方向。(2)通过调查，根据当代大学生服装消费的重要特征，生产及销售满足大学生消费需要的服装品牌，从而提高服装品牌在大学生这一市场领域的市场占有率。三、调查内容。1、大学生服装消费市场需求调查，包括市场服装的需求量、需求结构和需求时间的调查。市场商品需求量主要取决于社会购买力水平。对企业来说，了解企业所在地区的需求总量、已满足的需求量和潜在的需求量，而且了解本企业的市场销售量在市场商品需求量中所占的比重，即本企业销售的市场占有率，以及开拓地区市场的可能性，这为企业发展提供了重要的发展方向。调查需求结构，主要是了解购买力的投向。通常是按消费者收入水平、职业类型、居住地区等标准分类，然后测算每类消费者的购买力投向，即对吃、穿、用、住、行商品的需求结构。需求时间调查，主要是了解大学生消费者需求的季节、月份、具体购买时间，以及需求内的品种和数量结构等。市场商品需求总量及结构的调查是综合性调查，通常是由国家相应的经济管理部门组织进行，企业是利用间接资料。而各类具体商品数量