会计学脂类代谢(dàixiè)对于生命活动具有重要意义：(二)生物膜的重要结构(jiégòu)成分人类的某些疾病(jíbìng)如动脉粥样硬化和酮尿症等都与脂类代谢紊乱有关。一、脂类的消化(xiāohuà)在十二指肠(shíèrzhǐcháng)下段及空肠上段吸收脂类的消化(xiāohuà)、吸收和运输(一)血脂的含量(hánliàng)及组成②由肝脏、脂肪细胞(xìbāo)及其他组织合成后释放入血；血脂的去路(qùlù)：第二节、脂肪(zhīfáng)的分解代谢一、甘油的分解与合成(héchéng)代谢三：脂肪酸的分解代谢二、脂肪酸的分解代谢R1CH2CH2CH2CH2CH2COOH1:脂肪酸的活化(huóhuà)2.脂酰CoA进入(jìnrù)线粒体脱H：/4、脂肪酸-氧化(yǎnghuà)的生理意义-氧化的产物乙酰CoA还可以作为合成脂肪酸、酮体和某些氨基酸的原料-氧化过程产生(chǎnshēng)的大量的水可以供动物对水的需要6、脂肪酸氧化(yǎnghuà)的其他途径体内不饱和脂肪酸约占脂肪酸总量的一半以上(yǐshàng)。也在线粒体中进行β-氧化。含有一个双键的不饱和脂肪酸氧化在未遇双键前其反应过程与饱和脂肪酸的β-氧化完全相同。当遇到双键后，还需要另一个特异性的酶：Δ3-顺，Δ2-反烯酰CoA异构酶催化：如油酸=18:1Δ9如下图所示单不饱和脂肪酸的氧化(yǎnghuà)多不饱和脂肪酸如亚油酸(18:2Δ9,12)的氧化(yǎnghuà)需要增加两个酶：Δ3-顺，Δ2-反烯酰CoA异构酶2,4-二烯酰CoA还原酶.多不饱和脂肪酸的氧化(yǎnghuà)三、酮体(KetoneBodies)的代谢(dàixiè)CH3COCH2CO~SCoA（二）酮体的氧化(yǎnghuà)（肝外组织）CH3COCH2COOH+CoASH+ATP丙酮(bǐnꞬtónꞬ)去路:1.酮体具水溶性，能透过血脑屏障及毛细血管(máoxìxuèꞬuǎn)壁，是输出脂肪能源的一种形式。第三节、脂肪(zhīfáng)的合成代谢CH2OH二、脂肪酸的合成(héchéng)代谢(1)丙二酸单酰CoA的合成(héchéng)1.转移(zhuǎnyí)2.缩合(suōhé)脱羧3.还原(huányuán)4.脱水(tuōshuǐ)5.再还原(huányuán)脂肪酸合成酶系结构与催化(cuīhuà)的反应乙酰CoA＋7丙二酸单酰CoA＋14NADPH＋14H+＋H2O(3)乙酰CoA（碳源）的来源(láiyuán)及转运二）、脂肪酸碳链的延长(yáncháng)三）、不饱和脂肪酸的合成(héchéng)三.脂肪酸合成(héchéng)的调节变构(酶)调节(tiáojié):共价(ꞬònꞬjià)修饰调节：四.三酰甘油(ɡānyóu)的合成第四节磷脂(línzhī)代谢磷脂(línzhī)结构图一：磷脂(línzhī)的分解代谢二：磷脂的合成(héchéng)代谢二酰甘油的生成(shēnꞬchénꞬ)磷酸胆碱的生成(shēnꞬchénꞬ)胆碱+ATP磷酸胆碱+ADP磷酸胆碱+CTPCDP-胆碱+PPi/磷脂酰乙醇胺+丝氨酸磷脂酰丝氨酸+乙醇胺在细菌(xìjūn)中的途径第五节胆固醇代谢(dàixiè)一、胆固醇的合成(héchéng)代谢1.甲羟戊酸的生成(shēnꞬchénꞬ)2.鲨烯的生成(shēnꞬchénꞬ)3.胆固醇的生成(shēnꞬchénꞬ)胆固醇的生物(shēngwù)合成:内容(nèiróng)总结