中华猕猴桃根的化学成分研究的任务书任务名称：中华猕猴桃根的化学成分研究任务背景：中华猕猴桃（Actinidiachinensis）是我国特有果品之一，其营养价值极高，是一种健康的水果。中华猕猴桃的果实、叶子、根等各部位都含有丰富的营养成分，其中根部的营养成分尚未得到充分的研究。因此，本研究将对中华猕猴桃根的化学成分进行研究。任务目标：1.分离、纯化中华猕猴桃根的化学成分。2.采用色谱等分析方法对中华猕猴桃根的化学成分进行鉴定和分析。3.确定中华猕猴桃根的主要化学成分数量和含量。任务步骤：1.收集中华猕猴桃根样品，进行初步处理和样品制备。2.采用足量萃取、溶剂回收、石油醚、丙酮、乙醇等不同的萃取和纯化方法，进行中华猕猴桃根的化学成分分离和纯化。3.采用色谱分析等方法对中华猕猴桃根的化学成分进行鉴定和分析。4.确定中华猕猴桃根的主要化学成分数量和含量。5.归纳分析实验结果，撰写任务报告。任务要求：1.样品采集严格按照规范进行，并进行标识和记录。2.实验操作规范有序，注意实验安全。3.严格控制实验条件，保证实验结果的可重复性和可靠性。4.相信实验结果，避免虚假数据的出现。5.任务报告内容清晰明了，结论客观可信。参考文献：1.赵纪中等.中华猕猴桃营养、药理及应用[M].北京:中国中医药出版社,2003.2.谈瑾等.中华猕猴桃膳食纤维及其健康功效综述[J].食品安全质量检测学报,2018,09(06):2008-2015.