足浴店员工培训方案.docx
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足浴店员工培训方案足浴店员工培训方案1我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质,一个足疗店、发廊无论您拥有多么优秀的技能,多么豪华的装饰,若服务态度、品质跟不上,顾客也会选择放弃,直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生,在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。一、用工原则年龄、自身素质、笑容,要有和蔼可亲之感,性格外向为佳,长相一般即可,注意观察应聘者是否热爱本行业,不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些发廊、足疗店有时在“人手不够”的因素下乱招人,这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果,对您事业发展不利。二、选择最佳时间最佳地点招聘员工一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间,在很大一部分人即将投入到就业市场前,去学校选择一些优秀人才,给予完整技能、服务训练,在这种有计划、有目的培训之下,人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会,他们就象一张白纸,您画什么,那他就接受什么。其次在全国技、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后,招聘老员工,从中挖掘人才,为我所用。三、注意观察应聘者尖指适合技美发,方指适合休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。四、一般录用比例若您在100人中挑选,一般情况录取率为22%。第二节员工技能培训发廊、足疗店是以技能为主的服务,技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临,流行的变化很大,信息传播极快,顾客需求随之而不断改变,经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中,把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大,因为对员工本人的.现在、将来都很有用。大家都会主动参加,还应及时选派优秀员工到先进地区学习(不定期)。在这行业中称之为“充电”。足浴店员工培训方案2一、仪容仪表的要求;1、穿着外表:一律按照规定穿着工装,佩戴工牌、头花、领结、领带和领花;(工牌端正地佩戴在左胸上方,自觉佩戴)工装要求干净、完好、整洁;2、个人形象:头发:应干净疏剪整齐,不得染发。女员工不得披头散发,前不过眉;男员工中不过耳,后不过领;指甲:修剪整齐,保持干净。不得留长指甲和涂抹有色指甲油;面部:保持清洁。男孩:不留胡须,女孩:画淡妆为佳,不宜浓妆艳抹;鞋子:穿店内规定的鞋子,皮鞋要擦得干净光亮,布鞋干净无破损;袜子:应跟鞋子的颜色和谐搭配、一般以黑色为主,袜子不要漏在裤子外面;饰物:除了手表之外,不得佩戴任何饰物。卫生:员工应保持身体与口腔卫生,上班前不吃有异味的事物(忌食葱、蒜、韭菜等)3、站姿:站直,双臂自然下垂,挺胸收腹提臀,女员工右手压左手轻握于身前,放置于上衣最后(1—2)颗纽扣之间,男孩两手呈半握状垂于身体两侧或者放于身后。两腿并拢,两脚尖之间成45度,脚跟并拢,脚尖间距15厘米;两眼平视,嘴微闭,面带笑容,双肩舒展;要领是稳重,身体重心放在两腿间;手不插兜,不叉腰,不抱臂,不靠墙或者其他物体;不趴吧台,脚不打弯,不前后叉腿,单腿打点;4、行走:身体的重心略向前倾,手臂垂直前后摆动幅度为20度—25度(约两拳的距离)步幅约每步40—50厘米,每分钟90步左右,在狭窄、拐弯、进出门及迎送客人时要减缓至每分钟60步左右;行走时要低抬腿、轻落步、不拖腿、不出大声音、姿态平稳、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳跃(火警等紧急情况除外);不与他人拉手、搭肩并行,三人以上要顺次步行。5、微笑:微笑前,先想一件比较快乐的事情或者笑话;微笑时,标准牙齿露6—8颗,两侧嘴角上扬至少成30度;眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而动,微笑打招呼的语调及声音是轻松愉快;每天至少一次对镜子练习微笑15分钟,练习前先揉搓脸部5分钟;能区分自己的微笑、大笑、干笑、嘲笑、假笑(皮笑肉不笑)、心笑脸不笑等。6、礼貌用语:迎接:欢迎光临xx、xx欢迎您光临、欢迎您再次光临;问候:您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、节日好、周末好等;礼貌语言:请、谢谢、对不起、不客气、打扰您了、非常高兴为你服务;招呼:您还有什么吩咐吗?如有其他需要请不要客气;送客:再见、谢谢您的光临、您慢走、欢迎您下次光临、祝您节日愉快处理问题:不好意思,请贵宾您多包涵;对不起,我马上为您处理;是我们的错误或者不对;服务不周之处请您多提宝贵意见,我们马上改正;您可能误会了。二、服务中的动作要领:1、引领客人:应走在客人前方三步左右,行走速度约每秒一步,随时注意客人是否跟上,改变方向应配合手势引导,进出房间要为客人开门,行走过程应适时介绍店内设施,并回答客人的问题;在向客人指示方向时,要将手臂自然前伸,(上身稍前倾,以示尊重),手指并拢掌心向上,指向目标。切忌用手指、笔杆指点。谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。2、带领客人进入房间:先获得房间的确认,避免在走廊等待房间的分配;右手握门把开门,左手推开房门,先开灯;退出房门或者在房间内门边请客人入内;先提醒客