最新酒店活动方案策划6篇最新酒店活动方案策划篇1以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过粽文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到5万元。主题：粽香传情香飘万家时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日—28日)一、策划思维出发点：1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。3.金至尊粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，至尊粽有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。6.通过电视广告空中轰炸，金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。二、宣传措施：1.印制宣传单、粽券各20xx份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。(价格1500元，5月23日到货)2.制作大型龙船一个，放置西餐展台;配文字：粽行千里，香飘万家。3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)6.宣传横幅：(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!(2)快乐端午、健康美食——相约金至尊!(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!7.宣传单派发方式两种：a、跟报刊发售点联系，拿20xx份粽子宣传单夹在报纸中派发。b、各部门前台派发。8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)三、西餐出品销售价目端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)四、销售措施：1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)2.天虹商场设点销售(销售部安排)3.大堂吧现场销售凡订购20只以上,可享9折优惠凡订购30只以上,可享8.8折优惠凡订购50只以上,可享8.5折优惠凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。五、5月28日端午节——西海岸大堂吧试营业活动活动三大亮点：1、下午现场包粽比赛——5月25—28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行现场包粽比赛，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。2、娱乐千人粽子宴——5月25—28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;六、费用计划与效益预测：广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。最新酒店活动方案策划篇2酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。__日，是我国传统的__节，也是我国仅次于__节的第二大传统节日。__恰在秋季的中间，故谓之__节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。__节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实