学生暑假社会实践报告学生暑假社会实践报告17月7日早，校报暑期实践小组整装待发，由xx县奔赴xx市xx老街。经历了路上近六个小时的颠簸，我们抵达了本次实践的第一站xx市xx老街，在此，校报记者团开始了关于朝奉文化以及朝奉精神的传承问题的采访。xx老街的经营者以xx为主，其经营范围也为徽州传统产品，包括笔墨纸砚，雕刻，手工艺品。茶叶，以及特色食品等。被称作儒商的商品，其销售的商品背后都有浓厚的文化底蕴，现在销售的“徽墨”，均是来自于一家千年老字号“上庄老胡文墨厂”，出厂的墨都是慢慢研磨而成，而这“慢”，这时期文化内涵，店家说“慢，一直是文化沉淀必备的过程，它可以让人静心凝神。”文化延续千年，街上的商品大都是老字号，延续多年，甚至千年，如许多小吃，烧饼，酥糕等食品都是沿用古法制作。很多传统商品，更是传播海外。“徽墨”就非常受外国游客的青睐，一位来自澳大利亚的友人表示“Ireallyloveit.It’samazing.”很多精致的工艺品也不少外国人驻足。“诚实守信”是商家的一大重要品质，记者注意到了一家冠以“党员为民服务先锋岗”的店铺，店主很热心的与我们交流，她说，“她开店已经几十年了，就是要诚信和热情。”最后，在经营徽菜的餐馆“朝奉楼”里，店主热情的与我们交流，他为我们介绍了颇有“古徽风”的装修，既有“满天星”，又有“莲龙门”，他说，“朝奉”本就是对文化的一种委婉的说法，问及文化精神，店主李先生说“朝奉之所以闻名远扬，不仅在于他们的经营之道和历史溯源，更在于他们将朝奉精神作为一种信仰。就像我们菜馆做菜，做事，做人，都要同样认真，就好像你们吃的笋干，从种植开始，我们都是精挑细择的。”正因为如此，朝奉精神才会富合文化，有文化才会有内涵，由内涵才能得以传承，有传承才会有历史，有历史才会流芳百世。老街的夜晚，闪烁的古灯微光，着凉了四周瓦片。多年里，景变，人变，精神没变，文化流传。学生暑假社会实践报告2大一学年邻近尾声，我们SuperSenior的队员在炎炎夏日的陪伴下进取热烈的展开了学校组织的社会实践活动。经过量次研讨，我们一致经过了关于苏州小吃的研究这一课题，并相干的展开了一系列的活动。首先我们经过网上调查和文献资料的搜集为课题做了前期预备，也所以对苏州小吃的历史发展、种类和特点有了一些必要的了解。接下来我们预备了问卷调查和实地访察两部份活动，希看经过这两部份对我们的课题进行深一步的了解，以便探究。固然，在进行这两部份时，我们是以2~3人为一小组的情势分头行动的。我们问卷调查的访问对象分为苏州本地人、游客、外国人和大学生这四类。由于口音类似，我负责的是本地人。我和张启星同学先往了学校的教育超市，很快就找到了几位本地人，我们就自制的问卷对他们进行了调查，得到了很多十分有用的资料，以后我们又往了公园等休闲场所调查了几位老年人。经过总结、回类、分析等一系列的研究，我们不难发现他们普遍都以为现行的小吃价格比较公道，都在能够承受的范围以内，可是对小吃的味道和口感，说法就有些不一致了，有的松脆可口，有的过于甜腻这对我们下一部活动起了极为重要的作用，能够说使我们进行实地访察的方向更清楚，目标更明确了。在七月初，在之前的一系列预备下，我们一样是以分组的情势往了几家老字号进行采访，对这部份我是感慨颇深，这其中不单单是苏州小吃的研究这么简单的题目了，能够说我与陈虹谕同学对采芝斋经理采访的进程其实不是一番分顺，乃至能够说是很曲折的完成了这一采访，这不能不使我对这个社会产生了很多想法。对采芝斋，我想不论是本地人，就连我们外地的朋友也是早有耳闻的。在网上，我了解到采芝斋是中国老字号糖果店，它建于19世纪末，素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而著名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种，主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特点是选料讲求、加工精细、营养丰富、甜香可口，既有中国传统糖果的特点，又吸取西式糖果的优点，自成一格。糖果内的某些原料，不但好吃，且具有滋养补益作用，寓药理于甘美食品当中。所以我们是带着十分兴奋和期待的心境往采访的，只是结果有点不尽如人意。首先也是由于我们对采芝斋的现状和最近几年的发展还不是异常了解，对他们的运行体制和情势都没有研究透彻，所以采访的进程难免有些磕磕绊绊，题目预备的也不充分，语言可能也表达的不委宛吧，说得有些尖锐了，导致主管和大厅负责人都不是很配合我们，采访需要的图片资料我们也没有拍到，使得我们很是焦虑，不能不变的稳扎稳打啊。实在就采芝斋我们也提了一些自我的想法，例如把茶点和冰激凌结合，或是如何更吸引青少年顾客，但仿佛那位主管只是一味的敷衍我们，其实不屑于我们的想法与意见，也屡次在言语上显示了他们极为强烈的优越感，我想他们是有优越的资本的，究竟是中国最优秀的百年老字号之一。可是这类不屑，这类与其他几组完全不一样的遭受和