酒店年会活动方案(精品多篇).docx
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酒店年会活动方案(精品多篇)【摘要】酒店年会活动方案(精品多篇)为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。酒店年会活动方案篇一一、活动目的为了加强酒店员工的凝聚力,丰富酒店文化生活,表达酒店对员工节日的关怀与问候,使大家开开心心,快快乐乐过好20xx年春节。二、活动主题“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖三、活动时间20xx年x月x日17:00点—21:30点四、活动地点酒店1楼x餐厅(当日餐厅晚上不营业)五、参加人员酒店所有人员及各级领导六、参加人数x人左右七、当日服务人员所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务八、活动主持xx九、活动会场布置时间6:00店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅,对餐厅进行少许布置,可打些气球挂起来,营造节日气氛。摆放5桌,每桌x餐桌上放水果一盘,花生一盘,瓜子一盘,糖一盘。17点前布置完毕。x当日摄影及当晚菜单安排。xx负责事先制作抽奖券、摇奖箱(2联的抽奖券,发给员工,待员工到达后撕下1联投入摇奖箱),条幅制作,购买小吃。17:0020x度工作总结;17:08由x宣读被提名优秀员工,共七名,由xx为各部门提名员工颁发奖金;17:16由x宣读本季度优秀员工,并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金,并拍照留念;17:19优秀员工代表发言;17:24公司CEO致辞;17:35由x宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品,16:00后就先上),请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务,待菜全部上齐再用餐。18:00点后陆续开始抽奖,由xx协助颁奖发放。18:00鼓励奖x名,价值x元左右暖手煲=x元,由x、x、xx、x、x各抽取x名。18:15三等奖x名,价值xx元左右左右奖品=x元,由x、xx、x各抽取x名。18:30二等奖x名,价值xx元左右奖品=xx元,由x、xx各抽取x名。19:00一等奖x名,价值xx元左右奖品=xx元,由x抽取。19:00卡拉ok及酒吧娱乐:用餐结束后约。19:00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房,初步定在人方宾馆的3楼xxktv,另可去2楼x酒吧,由x事先做好预订。(地点,房号,费用、通知员工等)酒店年会策划方案篇二清明节未到,很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了,劳动节,与最近几年一样国家公布劳动节放三天假,从5月1日至3日。五一节的来临,也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把,因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:1、客户服务:订餐、订房