宋以前食养食疗的研究的开题报告题目：宋代以前食养食疗的研究研究目的和意义：近年来，随着中国传统文化的重新受到关注和重视，人们对中医养生的研究也越来越深入。其中，食养食疗作为中医养生的重要方面之一，已经引起了广泛的关注。然而，目前对于宋代以前的食养食疗的研究还比较缺乏。因此，本研究旨在通过对宋代以前食养食疗的研究，探讨中国古代养生的思想和方法，为推广和传承中医养生文化提供参考和借鉴。研究内容：本研究将以宋代以前为时间范围，通过文献资料的搜集和分析，探究中国古代食养和食疗的历史背景、理论体系、具体实践和成效评价等内容。具体包括以下几个方面：1.食养和食疗的概念解析和历史渊源；2.食养和食疗的理论体系和原则；3.食疗的分类和应用范围；4.食材的选择和搭配；5.食疗方的制作与应用；6.养生效果的评价和成效分析。研究方法：本研究主要采用文献资料搜集法和文献分析法，通过查阅书籍、论文、古籍和历史资料等渠道，获取相关的研究资料。选取相关的文献资料后，本研究将采用文本分析和统计分析两种方法进行分析和归纳整理。预期结果和贡献：本研究预计将在以下几个方面做出贡献：1.深入挖掘和发掘宋代以前的食养食疗文化，弘扬中华文化，推广中医养生理念；2.梳理和系统总结宋代以前的食养食疗理论框架和具体实践方法，为中医养生的推广和实践提供参考和启示；3.对宋代以前的食养食疗文化进行深入的研究和探索，对于理解中国古代文化、推广中华文化和传承中医养生文化等方面都具有重要的价值和意义。研究计划：本研究拟采用一年的时间完成，具体的研究计划如下：第一阶段（1个月）：研究相关的中医养生文献，了解食养和食疗的相关概念和历史渊源。第二阶段（3个月）：搜集宋代以前有关食养食疗的文献资料，建立相关的数据库。第三阶段（4个月）：分析和归纳搜集到的文献资料，总结宋代以前的食养食疗理论框架和实践方法。第四阶段（2个月）：对宋代以前的食养食疗文化进行深入分析和研究，为推广和传承中医养生文化提供参考和启示。第五阶段（2个月）：撰写和编辑研究报告，并参加相关学术会议和报告交流。参考文献：1.《黄帝内经》2.《本草纲目》3.《饮食正传》4.《饮食制度考》5.《饮膳正要》6.《素问》7.《千金方》8.《景岳全书》