最新餐饮食品安全承诺书(优质8篇)总结不仅仅是一种记录，更是一种学习和思考的过程。当面临这个问题时，我们需要考虑到各种不同的角度和利益关系。"以下是一些总结的参考文献，可以为你的写作提供一些建议和指导。"餐饮食品安全承诺书篇一为保证餐饮消费食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的`企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。一、提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。二、保证在取得餐饮服务许可证的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证。三、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。四、保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购中华人民共和国食品安全法规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。十、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。十一、制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。承诺单位：(盖章)承诺单位法定代表人签字：年月日餐饮食品安全承诺书篇二为保证餐饮服务食品安全，防止食物中毒事件的发生，确保广大师生的身体健康，本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺：二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度，严格执行从业人员健康管理及培训制度;。五、本食堂将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接收社会监督，承担社会责任。承诺人（签字）：20xx年x月x日。餐饮食品安全承诺书篇三根据镇政府的宣传，我知道我镇正在创建市级食品安全示范乡镇，为了支持配合镇政府创建工作，提升我镇食品安全的质量，保证我镇创建的成功，我郑重向镇人民政府政府承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。责任人：xxx。时间：20xx年xx月xx日。餐饮食品安全承诺书篇四为确保餐饮服务食品安全，维护群众身体健康，作为餐饮服务行业从业人员，我在此郑重承诺：2、加强本单位餐饮服务管理工作；3、认真落实食品原料采购索证、索票及验收登记制度；4、不使用病死或死因不