职工食堂承包协议书编辑原创.docx
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职工食堂承包协议书职工食堂承包协议书1订立协议双方:甲方:天津华耐美家装饰工程有限公司(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部,并达成如下协议:第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务,并负责生活区局部卫生保洁。第二条承包期限自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,为期一年。第三条承包方式双方自签定协议之日起,乙方自行承担其选用炊事人员的工资;日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的'人员应符合炊事人员健康标准。第四条双方责任甲乙双方协议签定后,双方履行以下责任:乙方责任:1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务。2.任期目标:(1)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。(3)定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。3.严格执行《食品卫生法》,遵守有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康。4.注意节约能源和各种原,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。甲方责任:1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。2.依照有关食品卫生管理、法规、规章,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。3.按照实际需要,做好水、电供应。第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。2.出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。第六条终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。第七条本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。甲方:乙方:(签字、盖章)(签字、盖章)签订日期:年月签订日期:年月日日职工食堂承包协议书2甲方:乙方:住址:甲方将项目职工食堂承包给乙方经营,为明确各方职责,本着平自愿、公平、诚信的原则结合本工程实际情况,经友好协商,达成以下协议:承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;安全卫生。一、工程概况1、工程名称:2、工程地点:3、承包内容:职工食堂、小卖部;承担甲方管理人员的就餐义务,按甲方就餐人数14元/人/天标准收取餐费,每日登记、按月结算。二、协议内容承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员全部撤离为止。承包经营范围是:出售生活用品、食堂一日三餐饭菜保障。协议签订后一周内,乙方向甲方交纳信誉保证金人民币壹万元(¥10000元)。乙方退场时如无任何债务及违约情形的,此保证金在乙方退场后一周内不计息归还。三、甲方职责1、给乙方提供食堂、小卖部经营场所。2、为乙方接入食堂水、用电,水、电单独接表,按水电部门收费标准每月向乙方收取费用(不开票)。3、全程监督管理食堂经营、卫生、物价等情况,甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题应要求乙方限期整改,对个别不讲卫生、服务态度恶劣人员有权向乙方提出更换,乙方应无条件服从。4、对食堂误餐、餐饮不达标、小卖部销售伪劣商品等事件,甲方有权通知乙方立即整改,如一意孤行、屡教不改的,甲方有权单方面解除协议,并由乙方承担相关损失。5、按月支付给乙方4000元/月,作为项目部人员就餐食堂厨师和打扫卫生人员的工资补贴。四、乙方职责1、乙方保证项目管理人员就餐的质量和数量,食堂所需炊具、餐具、读卡器、饭卡充值用电脑等所有设备由乙方自行购买、安装和保管。2、乙方自行物色招聘食堂工作人员、签订用工协议,支付劳动报酬,承担乙方人员的体检、保险、加班、劳保用品、体检、工伤赔偿等相关费用。3、乙方应严格按照《国家食品安全卫生管理实施办法》的规定,办理食堂《食品经营许可》。加强供膳和管理,食堂内应整齐清洁,食物盛器生熟分开,餐具要严格消毒;加工现场的.洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具分开清洗,防止食品污染,确保所供食品的质量与卫生,如发生食物中毒并经权威机构确认的,其责任全部由乙方承担,甲方有权解除协议,并没收保证金,乙方必须无条件退场。4、乙方人员需报甲方备案,并接受甲方的监督管理,配合有关部门的检查、验收工作,诚信经营,保证民工的饭菜质量和合理的价格水平。经营期间所有水、电、煤气费用由乙方自理并及时交清,乙方负责办理食堂卫生许可证(甲方配合提供相关手续文件)及小卖部的相关经营手续。5、安排专人每天上午打扫项目部一楼办公