二、实验(shíyàn)原理三、实验(shíyàn)材料三、实验(shíyàn)材料三、实验(shíyàn)材料四、实验(shíyàn)方法四、实验(shíyàn)方法四、实验(shíyàn)方法四、实验(shíyàn)方法五、注意事项六、项目总结(zǒngjié)及练习六、项目(xiàngmù)总结及练习六、项目总结(zǒngjié)及练习六、项目总结(zǒngjié)及练习六、项目总结(zǒngjié)及练习六、项目总结(zǒngjié)及练习六、项目(xiàngmù)总结及练习8、金属(jīnshǔ)螯合剂（metalchelatingagent）四、蛋白质的变性影响(yǐngxiǎng)因素：温度紫外线、超声波剧烈震荡、搅拌强酸、强碱有机溶剂、表面活性剂重金属盐胍、尿素等4、SOD活力(huólì)测定（邻苯三酚自氧化法）分别检测提取液、粗酶液、酶液1、酶液2中SOD活力(huólì)。分别从1ml备用的提取液、粗酶液、酶液各取0.3ml按以下倍数稀释,260nm/280nm测定吸光值,按公式(gōngshì)计算蛋白质浓度.提取液稀释:50×粗酶液稀释:20×酶液稀释:10×蛋白质浓度(mg/ml)=(1.45A280–0.74A260)×稀释倍数6、计算：酶活力单位U/ml=2（OD1-OD2）×5/0.1(1ml反应液中,每分钟抑制邻苯三酚自氧化速率达到(dádào)50%时的酶量)总活力U=活力单位×总体积比活力U/mg=活力单位/蛋白质浓度纯化倍数=粗酶液(酶液)比活力/提取液比活力回收率=粗酶液(酶液)总活力/提取液总活力酶活力(huólì)单位酶的比活力(huólì)感谢您的观看(guānkàn)！内容(nèiróng)总结