做蛋糕的教案精品多篇.docx
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做蛋糕的教案精品多篇【说明】做蛋糕的教案精品多篇为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。做蛋糕的教案篇一活动目标:1.探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕,并能用水果加以点缀。2.发挥想象,大胆操作,在活动的过程,体验制作的乐趣。3.养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。4.培养幼儿的欣赏能力。活动准备:泡沫蛋糕坯、颜料奶油、切好的水果、蛋糕图片、蛋糕ppt活动过程:一、谈话导入,了解蛋糕文化师:上节课我们一起走进厨房,做了蔬菜拼盘,今天,老师要带你们一起去快乐的蛋糕房,你们愿意吗?(愿意)过渡语:在去蛋糕房前,先要回答老师的几个问题。提问:什么时候会吃生日蛋糕?(小朋友过生日的时候)你吃过的生日蛋糕上有什么?(奶油、桔子、苹果……)过生日的时候,除了吃生日蛋糕,还要干什么?小结:小朋友过生日吃蛋糕前我们还要送上自己的祝福。祝他们身体健康、学习进步。过渡语:今天,地震灾区四川雅安也有许多小朋友要过生日,请你们帮他们来做生日蛋糕吧!二、探索蛋糕的制作方法小朋友,想一想,做生日蛋糕需要哪些材料呢?(引导幼儿说出蛋糕坯、奶油、水果)小结:对要有蛋糕坯、奶油、水果。(教师边小结变出示准备好的制作材料。)过渡语:蛋糕坯、奶油、水果都有了,我们怎么利用它们来做蛋糕呢?我们先来看看蛋糕房的师傅们是怎样做蛋糕的。(观看裱花视频)提问:蛋糕房的师傅们用奶油做成了什么?他们是怎么做成的?小结:蛋糕房的叔叔阿姨他们很专业,他们用挤得方法在蛋糕上面做出了美丽的花和动物的造型,今天我们也来做蛋糕。请你把奶油挤在蛋糕上。幼儿回答后,请两名幼儿上前示范挤奶油,边挤边提醒幼儿用力不能太大,用力太大会把装奶油的袋子挤破的。过渡语:小朋友,你们学会挤奶油了吗,让我们一起去蛋糕房做蛋糕吧!三、水果点缀装饰蛋糕1.交代制作要求:当音乐响起安静走到蛋糕房,选择自己喜欢的一种口味的奶油,将它均匀的挤在蛋糕坯上,可以挤成线条的,也可以挤成点状的,挤的时候用力不能太大,以免将袋子挤破。音乐结束了,要放下手中的奶油坐好了。提醒:奶油是老师用颜料模仿做成的,不能吃,以免中毒。2.幼儿挤奶油,教师巡回指导。3.小结:小朋友真能干,刚刚都在自己的蛋糕坯上挤满了香甜的奶油,有的挤成了….(根据幼儿挤得形状点评)4.提问:接下来,我们该做什么了?(摆水果)5.师:对,我们要往蛋糕上加上美味的水果了,水果摆成什么样的才漂亮,老师带来几种生日蛋糕,我们一起来看看吧!6.引导幼儿观看课件,讲述水果的摆放形式。7.幼儿摆放水果,教师指导过渡语:生日蛋糕上的水果有这么多的摆放方法,小朋友,你想好怎样摆放水果了吗,你想摆成什么样的,音乐响起时动手把它摆出来吧!老师这里还有蛋糕的图片,你在摆水果时可以看着它来摆。提醒:小朋友在摆水果时要谦让,不能抢,要合作。蛋糕做好后,请你把它放在前面的。展台上坐回自己的座位,跟旁边的小朋友说说你做的蛋糕是什么样子的。音乐结束后,做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置,别着急,老师一会儿会留时间让你做完。四、齐唱《生日歌》,结束活动小朋友真能干,在快乐蛋糕房都做出了自己的创意蛋糕,相信雅安的小朋友看到后一定会非常高兴的,小朋友最后让我们齐唱生日祝福歌,祝福雅安今天过生日的小朋友身体健康、学业有成吧!做蛋糕的教案篇二活动目标:1、在观察体验中,了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节,体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。2、引导幼儿用完整的话表达图片的意思。3、学习字词:大饼、奶糖、红肠、野花。4、能分析故事情节,培养想象力。5、引导幼儿细致观察画面,激发幼儿的想象力。活动准备:大图书、字卡“大饼、奶糖、红肠、野花”、拍摄好商店礼物的图片活动过程:一、出示小老鼠全家福,引起幼儿学习兴趣。小朋友看,照片里有谁呀?(着重引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)教师讲述:今天是鼠妈妈的生日,小老鼠要送妈妈一份礼物,我们和小老鼠一起去商店里为鼠妈妈挑选礼物吧。出示商店货架的。图片,教师引导幼儿观察商店里有哪些物品,病情幼儿猜测小老鼠会送什么给妈妈,同时结合自己的生活经验说说自己的理由。二、引导幼儿阅读大图书,讲述图意。阅读图一:教师讲述:鼠老大说:今天是妈妈的生日,我们给妈妈买个蛋糕,让她高兴高兴。“好呀好呀!”鼠老二和鼠老三齐声说。阅读图二至图三:他们来到哪里?他们拿出自己的零花钱,可是你们看他们有没有买到蛋糕,买得是什么?(出示大饼)为什么没买到呢?引导幼儿观察小老鼠的表情,猜想小老鼠没有买到蛋糕后的心情,启发幼儿为小老鼠想办法。(连起来讲一遍图二、图三)阅读图四至图六:小老鼠在干什么?教师模仿鼠老大的声音说:我想到了一个好办法。你们猜鼠老大想到了一个什么办法?引导幼儿仔细观察小老鼠的表情和动作,说说小老鼠是怎样做蛋糕的。(引导幼儿认读红肠、奶糖、鲜花)阅读图七:(播放