食堂承包方案.docx
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食堂承包方案食堂承包方案1我司在承包医院食堂经营过程中将自觉执行医院价格控制标准,落实医院食堂与医患集体用餐卫生规定,结合院方实际为患者与医院职员提供舒适的就餐环境、优质的服务、实惠满意的菜价。有针对性的'提供患者需要的服务,制作出符合他们口味的膳食,坚持热情友善的服务,坚持物超所值的价位,营造他们喜欢的环境氛围以达到用餐服务满意度。一、合同期限:以合同实际签订的时间起算,合作期限为一年,合同期满后我司服务得到好评满意度较高,同等条件优先继续合作。二、医院伙食安排:每人每天午、晚餐10-12元标准供应18款自选菜式,早餐以个为单位计价。三、医院食堂经营方案1、我司承包仅能依照院方规定范围从事经营活动,不转包或分包,否则视为放弃承包资格,院方有权取消其承包资格并没收投标保证金。2、我司承包按院方要求添置餐具等必要设施,此部分费用由我司自行承担。3、按规范做好食品卫生与安全,确保各类检查合格。4、根据医院新食堂布局,分别设置“患者及家属就餐区”和“医院职工就餐区”。5、每个区开设3个窗口,分别售卖热菜、加工类或汤水类、包装食品及饮料类,并接受现场订菜。6、供应时间:早餐07:00至08:00,中餐10:30至13:00,晚餐16:30至18:30;7、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。8、承包结束时必须保持食堂设施设备完好,坏损折价赔偿。食堂承包方案2为进一步提升我校后勤服务水平,规范学校食堂管理行为,根据旺教函(20xx)107号文件精神,结合我校实际,经学校行政会议及工会委员会研究决定,特制定《旺苍县三江镇中心小学校200x-20xx学年度食堂招标承包方案》。一、学校概况我校中心校位于三江镇街道文明路41号,现有在岗教职工46人,在校学生约1000多人,住校生约300多人。二、招标目的盘活国有资产,增加学校收入,改善办学条件。三、招标原则1、遵照依法治校,民主管理的原则2、遵守领导干部廉洁从政的规定3、体现公平、公正、公开的精神四、经营时间三江小学学校食堂200x-20xx学年度(从200x年上学期学校春季开学始起至20xx年下学期期末学校放假止,共二年,以下同)的承包经营权。五、投标人条件:按照旺教函(20xx)107号文件规定,除本校正副校长的`配偶外的其他具有完全民事行为能力的在册在岗教职工无正式职业(未与任何单位签订劳务合同)的配偶。六、招投标程序1、在教职工大会上公布招投标有关报名事宜。(200x年元月15日前完成)2、招投标方案报教育局审批。(200x年元月17日前完成)3、学校招标小组研究招投标方案。(200x年元月10日完成)4、投标人报名,学校进行资格、资质审查。(由何颂负责)⑴报名时间:200x年元月18日—200x年元月21日。⑵报名方式:在何颂处报名,以书面登记为准。5、举行招标、投标仪式。(200x年元月24日上午10点)⑴各报名人员准时参加招投标会(未按时到会者视为自动放弃参与投标)⑵确定正式参与投标人员(每个投标方最多不超过2人),必须完全符合以下条件:①符合旺教函(20xx)107号文件规定。②已在学校总务处登记。③按要求向招标方足额交纳了投标保证金:每个投标方交人民币4000元。④完全同意学校食堂招投标方案和承包合同条款,并在《招投标承诺书》上签字确认。⑶招投标办法:在招标方公布招投标底价的基础上分轮次投标。①招投标底价:两年人民币陆仟元。②以招标底价为起点,以书面形式一次性投标,标的金额最高者中标。③投标金额精确到元。⑷、由学校招标小组现场公布招投标结果:中标人及中标金额。6、中标方在招标仪式结束后3天之内(200x年元月27日之前,包括元月27日在内)向学校后勤处一次性交清承包款(即中标金额),以及承包保证金与安全风险金人民币伍仟元后,即与学校签订《学校食堂200x-20xx学年度承包经营合同》。七、学校食堂承包招标小组成员:学校全体行政会成员、工会负责人、教职工代表2名。(名单附后)八、主要招标承包条款1、在招标决定承包人的基础上按承包合同管理。2、投标人与承包人应为同一主体。3、投标实行保证金制度,投标人在报名时应向招标方交纳投标保证金人民币肆仟元,未中标者招标仪式结束后即由招标方退还;中标者在规定期限内,须向招标方(学校)一次性足额交齐承包费(中标金额),同时向学校交纳人民币叁仟元作为承包期间规范经营行为和安全责任保证金(承包期满,按照承包合同约定数额由学校退还承包人),手续齐备即与学校签订承包合同,并由招标方(学校)全额退还其所交投标保证金。在招投标过程中,故意扰乱招投标秩序的投标者其所交纳的招标保证金学校不予退还;中标后未在规定时间内向招标方交清承包费和承包保证金与安全风险金并签订承包合同者,视为自动放弃承包权,其所交纳的保证金招标方(学校)