小班节气大雪教案.docx
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小班节气大雪教案小班节气大雪教案作为一名人民教师,通常需要准备好一份教案,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是小编整理的小班节气大雪教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。小班节气大雪教案1【活动目标】1.了解大雪天气的幼儿活动2.通过古诗加深幼儿对大雪节气了解3.手工绘画增进幼儿交流和表达【活动准备】课前与幼儿共同搜集多种反映大雪特征的图片,并布置在活动室。【活动过程】一、了解什么是大雪节气“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪时节分为三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。二、大雪节气要做什么有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗从何而来?这和鞭炮的来历一样,跟年兽有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,长年深居海底,但每到除夕,都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,于是想出了将肉食品腌制存放的方法,新鲜的蔬菜则是用风干的办法保存。大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的'自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。不止南京一带,国内很多地方大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,比如腌肉、做香肠,以迎接新年,“腌制这些东西需要一定时间,所以要从大雪就开始准备”。三、了解大雪的字源1、教师介绍:午后健身冬季气温变化规律一般是早上比较冷,下午暖和。而人体活动受生物钟控制,也遵循着“上午低、下午高”的规律,所以冬季健身的时间选择下午的14点—19点为最佳。此时,室外温度比较高,人们体力比较充沛,易兴奋,更容易进入运动状态。2、老师说:食物御寒寒冷的天气会使脂肪的分解和代谢速度变快,肠胃的消化和吸收功能增强、出汗减少等。这种变化都需要通过补充相应的营养素来进行调节,保证身体的御寒能力。可以多吃温热有御寒能力的食物,例如:羊肉、牛肉、韭菜等。3、老师说:饮食方面,大雪已到了“进补”的大好时节,因为相对于其他季节而言,秋冬消化功能比较好,冬季进补可以提高孩子的正气,是营养物质转化的能量最大限度地储存在孩子的体内,强壮孩子的脏腑。4、老师说:在季节交替之际,稍不注意宝宝就很容易中招感冒。牛肉因为含有非常丰富的蛋白质和氨基酸,能够提高机体抗病能力。在冬天吃牛肉,还有暖胃的作用哦。藜麦也是营养满满,其蛋白质与牛肉相当,两种食材配合营养翻倍!5、老师说藜麦南瓜牛肉滑适合对文中食材不过敏的宝宝,材料:南瓜50g+50g,藜麦10g,牛肉100g,玉米淀粉10g。做法:01浸泡藜麦,直至藜麦表面的皂苷浮出。02分别蒸熟两块南瓜。03把一块50g的熟南瓜和牛肉放入搅打机中搅成泥。04倒出打好的南瓜牛肉泥。05往牛肉泥中倒入藜麦和玉米淀粉,搅拌均匀。06准备一锅水烧开,勺入肉滑,等待肉滑浮起即可关火。(肉滑的大小,可以根据宝宝的喜好和月龄调整。)07拿出另外一块50g熟南瓜,加入少量热水将其压成顺滑的泥。08压好的南瓜泥浇在牛肉滑上。09双重蛋白质,增强宝宝免疫力!6、教师和家长指导宝宝制作藜麦南瓜牛肉7、民间也有好多的童谣和谚语来记录大雪节气的习俗(1)教师有感情的朗读。《大雪》小雪小雪刚刚过大雪大雪要封河小兔小兔毛毛厚大熊大熊躲进窝北风婆婆来巡逻太阳公公不敢惹乌云哥哥把天遮雪花姑娘好做客老师讲述童谣故事:小雪节气刚刚一过,大雪节气就紧挨着来到了。爷爷说“小雪封地,大雪封河”,我问是什么意思呀,爷爷告诉我,在小雪节气的时候,天比较寒冷,夜里的气温会降到零度以下,这个时候的土地表层开始上冻。而到了大雪节气,天气更