元宵节的习俗有哪些呢精品多篇.docx
上传人:lj****88 上传时间:2024-09-13 格式:DOCX 页数:20 大小:26KB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

元宵节的习俗有哪些呢精品多篇.docx

元宵节的习俗有哪些呢精品多篇.docx

预览

免费试读已结束,剩余 10 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

元宵节的习俗有哪些呢精品多篇导语:元宵节的习俗有哪些呢精品多篇为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。全国各地元宵节习俗篇一元宵节,亦称为上元节、小正月、元夕、小年或灯节,时间是每年的农历正月十五。〔河北省〕永平府元宵节,有病的妇女群聚窑下,称“陶灸”。儿女交错度桥,称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳,信手打结以卜休咎,称“结羊肠”。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟,以面盏积水之多寡来预卜该月的晴雨。静海县上元节以大馒头为节食。庆云县元宵节男子请五祖教拳棒,女子请紫姑卜休咎。〔山东省〕淄川县元宵节临水人家多放河灯。宁阳县元宵送灯至祖坟。博兴农村的元宵节有照灯的习俗。男孩子提着灯,绕枣树六圈,口念“嘟佬嘟佬,开花结枣”六遍,就能使枣树丰收。莒县男女老少于正月十六到野外踏青,称之“走老貌”,据说每年走一次可永保青春年少。〔河南省〕襄城县元宵吃馄饨汤,称之“团圆茶”,娘家接已嫁的女儿回家过节,郲县元宵庆灯时,老幼有病者,皆以火灸石龟。本地有河桥的,相率过桥。若无桥,则以木板搭数丈高之“天桥”,称为“走百病”。〔陕西省〕凤翔县于元宵节宴请女儿、女婿,称之“吃十五”。并送灯、送油,称之“添油”。〔江苏省〕武进县上元日绑缚芦苇成丈许之火炬,插于田间,称“照田财”,用来预卜早潦。火色白者为水,红者为旱。宜兴上元日,儿童戴鬼面具,屈脚振肩而跳,称之“跳鬼”。〔浙江省〕杭州民间传正月十五为上元天官赐福之辰,多斋素诵经,匍匐至吴山礼拜。海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名。上虞县少于元宵节晚上到戡恃月台上较量武艺。建德县人家有新娶媳妇的,于元宵节设酒祭床。〔江西省〕新建县民于元宵扫墓插竹为灯。万安县城各乡均于元宵节祀上元神舟。〔湖北省〕云梦县(今之江汉)老农夫于元宵夜持火炬偏照田圃,叫“照绝地蚕”。儿童则以田鼓迎神,以卜岁事。武昌的“弄龙”要一连三天。全村的男女老少都跟随龙灯到邻村赴宴,称为“龙换酒”。〔湖南省〕常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。新田县游完龙灯后,将龙灯付之一炬,称为“送灾”。〔四川省〕四川元宵有“四偷”的习俗:“一偷汤圆二偷青,三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外,其余皆为求子的习俗。开县有“对骂”的习俗。元宵节时人们搬板凳到户外去,将平日之怨气,尽皆骂出,被骂之人不得回骂。〔福建省〕泉州花灯别具特色,有香灯、纸折莲花灯、丝料宫灯、八结灯等等。邵武县元宵夜境内庙宇绕境迎香,称为“净街”。福建南部有元宵节两村儿童互掷石为戏的习俗。据说若不掷石,那个村子必定发生瘟疫。〔广东省〕新安县民有于去年生男者,皆于元宵夜庆灯。南雄闹花灯时,父母取龙灯上之龙须线给小儿系带,据说可保儿童无疾病。又取龙灯内残存的蜡烛照床下,据说可以产贵子。文昌县民元宵夜偷青时,偷中的以挨骂为吉祥之兆,偷不中者则以不挨骂为吉兆。〔云南省〕云龙县于元宵节前迎三崇神,沿街立棚祭祀。弥勒州元宵后一日燃香于桥,投石水中,再取水洗眼,据说可以去疾病。元宵节的习俗有哪些呢篇二为什么要吃炸元宵炸元宵是一道汉族传统小吃,属于元宵节食品。用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。在炸好的元宵上放适量白糖。炸元宵的正确做法1、熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中,打碎2、红豆沙里加入面粉,白糖搅拌均匀3、加入香油、植物油,拌匀4、再把红豆沙加入,搅拌均匀5、把馅料揉成大小均匀的小丸子6、取一圆形的盆,要有盖子,我用的是保鲜盒7、盒里放入糯米粉8、把做好的丸子放入笊篱里,在水里浸湿9、捞出倒入放有糯米粉的。盒里10、盖上盖子,用双手晃动保鲜盒,使馅料滚上糯米粉11、取出,蘸上水,放入保鲜盒继续滚动12、如此重复数次,即成元宵13、元宵做好后,用牙签往元宵上扎些眼14、锅置火上,放入油,烧热15、放入元宵炸至金黄,表面出现小泡泡时,就可以捞出控油,装盘。烹饪技巧1、馅料要压实,不要松散,否则在滚动时容易散开。2、里面植物油要稍微多一些,这样馅料就比较粘,不散开。3、馅料在滚动之前必须蘸水,不要泡在水里。4、倒入盆里时,不要挤在一起,要散开,否则挤在一起,容易把滚上的糯米粉粘调。5、滚糯米粉的时候,要使劲均匀,动作要快,这样滚得比较均匀。6、在元宵上炸孔孔的步骤必不可少,这样可以有效地防止炸时爆锅溅油。元宵节的习俗有哪些呢篇三吃“元宵”元宵又名汤圆,是由糯米粉经手工撮合而成,里面可以加馅,馅料一般是糖类,也可以加黑芝麻糊等等,如今的馅是各种各样的。吃汤圆是元宵节的重要习俗之一,因为汤圆代表着团圆,让一家人团团圆圆、红红火火。看花灯、挂灯笼所谓看花灯就是看灯会,里面全是由灯所组成的,以前有这么一个传说,天上的神仙想把下界