酒店餐厅促销的活动方案精编.docx
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酒店餐厅促销的活动方案酒店餐厅促销的活动方案1端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。一、端午节期间:千人"粽子宴"活动◆6月x—xx日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。◆端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操纵)。◆千人"粽子宴"活动:娱乐千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的`特别节目。员工千人"粽子宴"——6月xx日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。二、宣传方案1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。3、短信群发:VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。4、节日环境布置儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。酒店餐厅促销的活动方案2一、活动主题:国庆红礼乐翻天二、活动时间:20xx年10月1日——10月7日三、活动目的:提升客单价,促进销售目标达成。四、主题活动内容消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。备注:1、单张小票不累计。2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。五、dm快讯16k16p介绍活动、活动日期及商品活动。六、气氛布置广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;社区气氛:社区条幅、社区海报;店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。七、活动执行与分工企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。采购部:负责商品的.组织、到位。财务部:负责资金的到位。门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。酒店餐厅促销的活动方案320xx年3月8日妇女节即将到来,三八节是妇女的节日,妇女权益及价值越来越受到全社会的关注,所以我们酒店在这一天要让妇女朋友认识到我们尊重她们,我们知道她们的价值。这是我们酒店品牌宣传和树立形象的机会。一、活动时间:3月8日二、活动内容:餐饮部:推出绿色健康消费。1、3月8日,当天在四季文华酒店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顾客均赠送康乃馨鲜花一支。2、3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在四季文华酒店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品),3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的惊爆特价。3、3月8日,当天在四季文华酒店消费的女士团体,消费满1000元以上,可享受8折优惠。4、凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)5、凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份。厨房部:制作适合女性顾客的绿色健康、具有美容功效的菜品菜单。行政部:制作酒店宣传标语在LED和大厅摆放易拉宝,内容如下:四季文华酒店为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜——自20xx年3月3日起至20xx年3月10日,凡来四季文华酒店消费的女性顾客,皆赠送特制——菜品一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的`菜肴)注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的菜品是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送。营销部:根据酒店的促销方案,进行大力宣传特别是周边企事业单位的妇联组织。酒店餐厅促销的活动方案4一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的'人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间9月XX日——9月XX日五、活动形式打折;赠送;抽奖酒店餐厅促销的活动方案5春节过后,餐饮业的销售额慢慢下滑,应