书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她2022-2023年畜牧兽医科学-饲料学考试全真模拟全知识点汇编押题第六期（含答案）一.综合考核题库(共35题)1.饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有()。A、甲醇B、高氯酸C、碘化钾D、盐酸正确答案:C2.将蛋白质饲料煮熟，能提高其营养价值。（）正确答案:正确3.4%添加剂预混合饲料中矿物质饲料所占比例最高。（）正确答案:正确4.国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以对饲料、饲料添加剂生产场所实施现场检查。()正确答案:正确5.阐述单胃动物的理想蛋白原理及其意义。正确答案:所谓理想蛋白质，是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物必须蛋白质的氨基酸的组成和比例一致，包括必须氨基酸之间以及必须氨基酸和非必须氨基酸之间的组成和比例，动物对该种蛋白质的利用率应为100%。理想蛋白质的实质是将动物所需蛋白质氨基酸的组成和比例作为评定饲料蛋白质质量的标准，并将其用于评定动物对蛋白质和氨基酸的需要。NRC（1998）猪的营养需要就是先确定维持、沉积及乳蛋白质的理想氨基酸模式，然后直接与饲料的真回肠可消化氨基酸结合，确定动物的氨基酸需要，充分体现了理想蛋白质和可消化氨基酸的真正意义和实际价值。书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她6.实验室位置应选择在有适当的绿化地带，下列()不属于该选择的原因。A、绿化可改善局部的小气候环境B、绿化可减少尘埃C、绿化可降低噪音D、绿化可使土壤干燥、结实正确答案:D7.品质优良的青贮饲料的PH值应为（）。A、3.8~4.2B、2.5~3.5C、5.7~7D、7~10正确答案:A8.一般饲料添加剂，是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。()正确答案:正确9.豆粕正确答案:富脂肪的豆类籽实浸提油后的副产品称为豆粕。10.棉籽饼粕中含抗营养因子主要为______，故在单胃动物配合饲料使用比例应控制在______以下。正确答案:"游离棉酚","7-8%"11.蛋白质周转代谢正确答案:蛋白质周转代谢：老组织不断更新，更新的组织蛋白质降解为氨基酸，而由重新用于合成组织蛋白质的过程。书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她12.粗饲料包括纤维素、_______和木质素，是饲料中最难消化的营养物质。正确答案:半纤维素13.瘤胃氮循环正确答案:瘤胃氮循环：饲料中的含氮物质被瘤胃中微生物消化成氨基酸和氨气，一部分氨气被瘤胃壁吸收进入血液，在肝脏中合成尿素，尿素的一部分又进入唾液，随动物的采食进入瘤胃。这个过程叫瘤胃氮循环。14.产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是_______左右。A、3%B、8%C、13%D、18%正确答案:A15.奶牛日粮中可以使用尿素，不必使用任何其它蛋白质饲料。（）正确答案:错误16.饲料添加剂正确答案:饲料添加剂：是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。17.动物体的消化方式分()、()、()正确答案:"物理","化学","微生物"书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她18.饲料、饲料添加剂生产企业应当实行生产记录和产品留样观察制度。()正确答案:正确19.用等量谷物籽实分别饲喂猪和鸡，体内产生的代谢能值()。A、猪比鸡高B、鸡比猪高C、相等正确答案:A20.维持正确答案:维持：动物生存过程中的一种基本状态，在这种状态下，成年动物的体重不增不减，体内的合成代谢和分解代谢处于动态平衡.21.饲料添加剂具有哪些特点，在使用时应注意什么？正确答案:饲料添加剂的特点：饲料添加剂种类多，用量少，对动物的健康、生产性能、饲料品质影响大，它们的化学稳定性差，容易发生化学变化，几种添加剂之间能相互影响。在使用时应注意（1）严格控制添加量；（2）充分了解饲料添加剂的特点；（3）混合均匀；（4）只能混于干料中，不能混于湿料或溶于饮水中；（5）注意保存的时间、保存的环境。22.对于生长期的种用鸡一般在4周龄后限制采食，目的是控制________的摄入，以减少________沉积。正确答案:能量|脂肪23.反刍家畜体内能量主要来源于饲料中的（）A、粗蛋白质B、粗脂肪C、无氮浸出物D、粗纤维书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她正确答案:D24.()化验