第1章现代物流学概述导入案例1.1物流的产生和发展物流的实质“物流”泛指物质资料实体在进行社会再生产过程中，在空间上有目的的（从供应地向接收地）实体流动过程。它连接生产和消费，使货畅其流，物尽其用，促进生产不断发展，满足社会生产、消费的需要。物流是物质资料从供给者到需求者的物理性运动（包括处在供给者内部的物理性运动），是创造时间价值和场所价值的活动（包括一定的加工附加值）。物流是由“物”和“流”两个基本要素组成：（3）货物：是交通运输领域中的一个专门概念。交通运输领域经营的对象分为“物”和“人”两大类，除“人”之外，“物”统称为货物。（4）商品：商品和物流的“物”是互相包含的。商品中的一切可发生物理性位移的物质实体都是物流研究的“物”（即不包括无形商品和“不动品”）。物流的“物”有可能是商品，也有可能是非商品。商品实体仅是物流中“物”的一部分。（5）物品：有形物的通称。总之，物流中所称的“物”，是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分物质资料，而不论它处在哪个领域、哪个环节。物流是由“物”和“流”两个基本要素组成：物流是由“物”和“流”两个基本要素组成：物流之“流”流程：物流中之“流”又可以理解为生产的“流程”。生产领域中之物料是按工艺流程要求进行运动的，这个流程水平高低、合理与否对生产的成本和效益以及生产规模影响颇大，因而生产领域“流”的问题是非常重要的。1．关于物流概念的认识与理解2)美国物流管理协会(CLM)定义（2000年）物流是供应链过程的一部分，是为满足客户需要而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向及反向流动与储存，进行的计划、实施与控制的过程。3)中国国家标准《物流术语》(GB/T18354—2006)“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。”从上述介绍的物流概念中我们可以看到不同的时期、不同的国家对物流概念的理解有所不同，但是它们反映出以下几个基本点：2．“物流”、“商流”和“流通”在商品流通过程中，需要不断地完成由商品到货币和货币到商品的变化，这种变化既涉及到商品价值形态的转换、商品所有权的转移，又涉及到商品实体的位置移动。商品通过买卖活动而发生的价值形态变化和所有权的转移，叫做商品的价值转换，简称“商流”。在商品流通过程中，商品实体在空间位置上的移动和在流通领域内的停滞，叫做商品的实体运动，简称物流。１、原始阶段：“以物易物”的方式进行产品交换。２、第二阶段：“以钱买物”的方式交换，原则是“一手交钱，一手交货”。３、第三阶段：出现了“钱庄”、“银行”这样专门从事货币中介服务以及货币买卖业务的行业。４、第四阶段：随着电子技术的高度发展，信息流已明显处于最重要的地位，它对整个商品的流通进行了革命性的变革。图1-1表现了三流地位的演变过程，从图中可以看出当今社会的商品流通过程中的商流、物流、信息流的互相依存关系。商流和物流是商品流通活动的两个方面。它们互相联系，又互相区别；互相结合，又互相分离。商流与物流的统一商流是物流的前提；物流是商流的保证。商流与物流的分离商流与物流产生分离究其根本原因是商流运动的基础—资金，与物流运动的实体—物资，两者具有相对独立性。在商品交易中，也存在只有商流而没有物流的特殊现象。总之，物流和商流构成了商品流通的两大支柱。3．现代物流与传统物流1.2现代物流的分类4．按照物流系统性质分类按照物流系统的性质不同，可以将物流分类为社会物流、行业物流和企业物流。5．按照从事物流主体分类按照从事物流主体不同，可以将物流分类为第一方物流、第二方物流、第三方物流和第四方物流。6．其他物流种类除以上物流种类外，还有精益物流和定制物流，绿色物流和逆向物流，虚拟物流，军事物流、军地物流一体化和配送式保障，应急物流等。1.3现代物流的功能运输活动是将物品进行空间的移动。物流部门依靠运输克服生产地与需要地之间的空间距离，创造商品的空间效用。运输是物流的核心。因而在很多场合，把它作为整个物流的代名词。运输费用约占企业物流费用的６０％。储存活动也称为保管活动，是为了克服生产和销售在时间上的距离而形成的。物品通过储存活动产生了商品的时间效用。保管活动是借助各种仓库，完成物资的保管、保养、堆码、维护等工作，以使物品使用价值的下降达到最小的程度。仓储费用约占企业物流费用的15％．包装功能装卸搬运活动包括物资在运输、保管、包装、流通加工等物流活动中进行衔接的各种机械或人工装卸活动。在全部物流活动中只有装卸搬运活动伴随物流活动的始终。流通加工活动又称之为流通过程的辅助加工。流通加工是在物品从生产者向消费者流动的过程中