幼儿园大班的健康教案《营养搭配》含反思.docx
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幼儿园大班的健康教案《营养搭配》含反思幼儿园大班的健康教案《营养搭配》含反思(精选7篇)作为一名专为他人授业解惑的人民教师,常常需要准备教案,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。怎样写教案才更能起到其作用呢?下面是小编帮大家整理的幼儿园大班的健康教案《营养搭配》含反思,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。幼儿园大班的健康教案《营养搭配》含反思篇1活动目标1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。5、知道人体需要各种不同的营养。活动过程一、游戏导入:1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。2、幼儿自由上台拿小纸片。3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。4、教师小结,提出疑惑。小朋友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?二、营养大学堂。1、观察营养宝塔。(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。2、互动交流:老师:谁能告诉大家我们每天吃的最多的`应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)老师:的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)老师:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)老师:吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少"。三、我的营养食谱。1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。活动反思在教学《营养配餐》时,我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战奥运会的图片,紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣,在此基础上,引入了营养配餐的活动,并给学生提供一些营养成分的小资料,再通过让学生帮自己设计菜谱,了解到配菜的方法和策略,并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料,在课堂上展开交流,整个课堂气氛活跃,小组讨论、汇报都兴致勃勃,参与热情很高。配菜时注意营养搭配,学生在生活中并不太熟悉,学完了知识后,学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀!”这样的设计,不仅贴近学生的生活水平,符合学生的需要心理,而且也给学生留有一些想像的空间和期盼,使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩,真正调动起学生学习数学的积极性,培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。在这节课中,有些环节也些处理不当的地方如:时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题,各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要,没能及时抓住时机利用学生的资源,让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适,提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导,例如无肉类,如何补充脂肪、蛋白质等,如何又营养份量又合适品种又多等等。幼儿园大班的健康教案《营养搭配》含反思篇2活动目标1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。2、帮助幼儿克服不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。3、锻炼幼儿的反应能力,提高他们动作的协调性。4、了解主要症状,懂得预防和治疗的自我保护意识。活动准备1、自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。2、活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。活动过程1、教师讲故事引出主题老师T:小朋友们好,今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。2、石室词汇:营养不良T:小朋友,你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,如果没有食物吃进去,我们的.身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。这啊,就是营养不良。3、请幼儿思考并回答问题(1)为什么要好好吃饭?T:那我们大家要不要好好吃饭啊?S:要T:为什么要好好吃饭?(幼儿回答,教师提示)S:因为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。(2)那我们怎样做才是好好吃饭?T:我们应该不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。4、教师出示五大类食品的自制教