第一次炒菜作文第一次炒菜作文（经典）无论是在学校还是在社会中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的第一次炒菜作文，希望对大家有所帮助。第一次炒菜作文1星期五晚上，我要开始炒菜了，我高兴得一蹦三尺高，因为今天是我第一次炒菜。我拿起木锅铲，倒了一些油，慢慢地把油分配均匀，等油温慢慢高起来，就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中，就在菜倒入的一瞬间，锅里发出“噼啪噼啪”的响声，吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前，小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推，我无法让包心菜翻身，就开始发愁了！妈妈看看我股股的腮帮，皱皱的眉头，问：“你怎么了？”我无精打采地说：“我没法让包心菜翻身，如果不翻身的话，包心菜的`一面就会被烧焦啊！”妈妈坚定地说：“不要灰心，先把菜从远方推近，再把菜推远，顶一下，就可以将包心菜翻身了！”我试了试，果然行，妈妈真是炒菜的“老将”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一个重点：放调料！如果不放调料，给别人吃“原味”的包心菜，别人不得不投诉我呀！我刚刚拿起酱油准备倒，就被妈妈阻止了，说：“这可不能倒进去，黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀！”最后，妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。香喷喷的米饭和菜都上桌了，我心里想：这可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说：“孩子，凡事都要动脑筋，就一定能把事情做成功！”第一次炒菜作文2今天下午妈妈在洗衣服，衣服太大我坐在那不能帮上忙。妈妈说：“乖女儿帮妈妈炒菜吧！”我平时总看妈妈炒菜觉得很简单，就爽快的答应了。妈妈说：“戴上围裙，先洗菜，再切菜，油热好后就放菜。”我照着妈妈的话做了。油很快热好了，“哎呀！”我尖叫了一声，发现忘戴围裙了，连忙把电磁炉关掉。等穿上围裙，只好耐心等油重新热。最先放入油内的干辣椒“啪，啪啪”的响，油热好了。我正要放菜，一看，菜还没切呢。哎，真是糟糕透了！妈妈看见哈哈大笑。油热了以后，我把菜倒在锅里，只听到“嗞啦”一声锅里发出爆炸一样的'声音，吓的我往后退了几步。然后我用铲子把小白菜翻来翻去。本来调料应该在菜半熟的时候放进去，可是我准备放调料的时候发现菜已经熟。慌忙之中我迅速放入盐、南德调料、醋、味精。等我放完发现菜要粘住锅底了，急的没把调料搅匀就关住电源，调料都堆在铲子上。我把菜翻了翻就盛在盘子里。“菜炒好了！”我高兴的说，“尝尝我的手艺！”妈妈尝了说：“炒的还不错，只是油和盐放的太多了，没关系，下次一定能做的更好！”我吃着我做的“醋溜白菜”虽然很咸但感觉格外香。今天我感到特别累，就在这时我想起妈妈每次都要给我们炒两三个菜，妈妈不是更累吗？我暗暗下定决心，以后要多干一些家务活减轻妈妈的负担。第一次炒菜作文3放学回家，和全家人一起享用晚餐的时光是最幸福的。简简单单的几盘炒菜构成了家的味道。每当我看到奶奶在厨房忙碌的身影，就想去帮一下她。摘菜，洗菜，摆碗筷这些事，我早已驾轻就熟了。但是炒菜，我还没有尝试过。于是，我悄悄地走进厨房轻轻地拉着奶奶的衣角，望着奶奶的`眼睛说：“您教我炒菜好吗？我学会炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑眯眯地说：“真是个懂事的好孩子，我来教你吧。”妈奶看了看已经准备好的食材说：“那你就从白菜炒肉丝开始吧！”“好呀好呀，我最爱吃白菜炒肉丝了。”我说。奶奶把炒菜的步骤和我讲了一遍，我就准备开始炒菜了。先点火，点着的那一瞬间如同烟火的绽放。然后，在锅里倒入底油，油热了以后将菜按顺序下锅。先把葱花放入锅里，翻炒几下，待葱花炒出香味后放肉。肉丝进入锅中，颜色由红变白，翻炒的过程中，发出“滋滋”的响声。最后，放白菜。我努力地翻炒着，白菜加热后，叶子蔫了下来，锅里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。厨房里弥漫着白菜的香味，起锅前加入料酒，生抽和盐。白菜炒肉丝就关火出锅了。我将菜端到餐桌上，迫不及待地品尝了一口——味道好极了！想起那些时间，那些辛苦，感觉更香了！第一次炒菜成功。第一次炒菜作文4昨天，老师布置了一个特殊的家庭作业，让我们回家后学一下炒菜，然后写一篇作文。太棒了！终于可以名正言顺的下厨房做菜了。做什么好呢？经过一番思考，决定做我最爱吃的酸辣土豆丝。在奶奶的指导下，我先把土豆洗干净，再削皮，用擦子擦成土豆丝，然后，奶奶让我把土豆丝泡在水里，我不知道这是为什么？便问：“奶奶，干吗要泡在水里呀？”“那是因为土豆里含有淀粉，如果不把表面的淀粉通过泡水留在水中，那一会儿炒土豆时，很容易粘锅的。”奶奶答道。“哦，知道了！”我把土豆丝捞出来，沥干水分后，装进盘中。然后，将炒锅放在电磁炉上，先按下开关按钮，调到中火，往锅里倒一些植物油，待油温微热，放进几段切成两厘米左右的干辣椒，就在刚放进去的那一瞬间，突然