餐饮薪资福利制度.docx
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餐饮薪资福利制度在不断进步的时代,制度使用的情况越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。你所接触过的制度都是什么样子的呢?下面是小编精心整理的餐饮薪资福利制度,希望能够帮助到大家。餐饮薪资福利制度1一、工资结构:1.月度工资总额=基本工资(50%)+管理绩效工资(10%)+业绩考核工资(40%)+管理提成(1.5%)+客户开发提成(2%);2.年终奖金:具体方案另行独立制定。二、基本工资确定及年薪设定:根据区域(或渠道)任务目标、工作经验、业务能力等因素综合评定与月度考评挂钩;年薪基本设定根据基本工资+管理绩效工资+业绩考核工资+管理提成+客户开发提成+年终奖金,模拟测算额度:津冀三个重点大区内部省区和其他外部省市只设立城市经理。三、工资核算方法:1、月度基本工资为工资标准的50%;内蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司城市经理渠道经理薪资考核方案2、月度管理绩效工资为工资标准的10%,发放标准如下:3、业绩考核工资为工资标准的.40%x月度业绩指标达成率;发工资)4、管理提成:为所辖区域或渠道内既有客户或其他人开发的客户的月度回款的1.5%;当月发放月度回款1.0%,余下部分,视区域或渠道经销商的库存消化情况发放(消化70%以上的,须经销商出具相关证明,且由大区经理和事业部总经理审批确认后予以发放);5、客户开发提成:为自己直接开发客户的首次回款额的2%(以后的回款一律只核计维护性营销提成)。6、年终奖金:具体方案另行独立制定。餐饮薪资福利制度2为健全公司薪资福利管理体系,确保公司人事薪酬管理工作步入规范化、程序化、标准化、制度化,根据国家相关政策与法规,并结合白云管理公司及旗下各分店实际情况,现特制定白云餐饮管理有限公司薪资福利制度。第一条目的:为建立有效的薪资体系,实现薪资化、规范化、科学化,发挥薪酬的激励作用。根据《中华人民共和国劳动法》等有关规定,结合公司及旗下各分店实际情况特制定本薪酬福利制度。第二条适用人员:本方案仅适用于公司及旗下各分店在职员工。特聘高管人员、高级名厨、临时聘用人员、实习学生、外派或驻外人员的薪酬及其他待遇,由公司与当事人另行约定。薪酬支付原则:(一)根据公司实际发展阶段,参照市场薪资水平、社会劳动力供需状况、公司的经营战略目标等多方面的因素,确定以下薪资体系指导原则:不低于本地区同业的工资水平、相对较高的福利水平和工作生活环境、极具吸引力的奖金分配计划。(二)公司实行薪酬公开透明,但仅限于部门内部,公司不鼓励员工随意讨论薪资。第二章薪资管理办法第四条薪资结构:公司薪资结构体系分三种:年薪考核工资制、固定工资制、计件工资制1.年薪考核工资制:薪资分配标准为年薪薪资50%为固定薪资,根据年度自然月份核定每月薪资发放标准,另外50%作为年度经营工资,依据该年度经营管理指标达标率核定发放(另行制定绩效考核制度)。适用于此岗位人员:公司总部经理级以上管理人员、各分店、、(外聘高管人员按议定执行)。2.固定工资制:A.总工资=基本工资(岗位工资+绩效考核工资+全勤工资)+店龄工资+加班费+各类补贴+效益奖金岗位工资:占基本工资总额60%;绩效工资:占基本工资总额30%(根据当月绩效考核分值发放绩效工资系数,参照工作绩效考核方案执行);全勤工资:占基本工资总额10%(当月出勤率达100%,无迟到、早退、病、事假、旷工记录,则予以发放全勤工资)。效益奖金:根据每月确定任务指标完成率发放效益奖金(按超额净利润20%发放,根据其绩效考评分数按比例发放效益奖金系数);B、适用于固定工资岗位人员:总公司人员、各直营店店长、长、经理、、部长、、员、厨房粗加工、洗碗工、工程维修人员、采购员、仓库管理员、保洁员、工程维修人员、保安员。3.计件工资制:A.总工资=基本工资(底薪+全勤工资)+店龄工资+提成奖励+加班费+各类补贴B、底薪:为员工最低保障工资基数,占基本工资80%;C、全勤工资:占基本工资总额20%(当月出勤率达100%,无迟到、早退、病、事假、旷工记录,则予以发放全勤工资)。D、店龄工资:员工自入职之日起满一年,将享受店龄工资,逐年按比例递增,裁止到五年封顶;E、提成奖励:实行计件工资制人员按以下标准提成奖励说明:计件人员提成薪资实行工作绩效考核提成制,根据其工作绩效考评结果发放相应绩效提成工资(考评分数95分以上者(含95分),其绩效薪资发放100%,另按绩效薪资总额10%进行奖励;95分以下,90分以内发绩效提成工资100%,考评分数90分以下按考评系数发放绩效提成工资,低于50分其绩效工资为“0”);■:1.包房服务费:(由各分店根据各区域制定服务费奖励方案报公司行政管理中心和财务管理中心批准);2.零点厅服务费:按零点厅总营业额2.2%提成奖励;3.酒水提成:按销售酒水提成金80%计提,其