小区腊八节活动策划方案.docx
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小区腊八节活动策划方案小区腊八节活动策划方案集合10篇为了保障事情或工作顺利、圆满进行,我们需要事先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么你有了解过方案吗?下面是小编为大家整理的小区腊八节活动策划方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。小区腊八节活动策划方案1活动目的如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。【认识腊八和腊八粥】老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等,让他们了解“腊八节”的由来。1、活动准备1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;3、教学课件PPT准备。2、谈话导入师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?3、和孩子们探究腊八粥的制作过程,绘制腊八粥制作顺序表①介绍食材师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……4、延伸活动腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事和儿歌,我们一起来听一听吧~儿歌《过了腊八就是年》【制作腊八粥】在对腊八节有了一定认知的基础上,就可以和孩子们一起熬制腊八粥啦!在食材的清晰和制作的过程中,孩子们可以尽情感受制作美食的乐趣。(腊八节有着丰富的.食俗,比如腊八饭、腊八粥、腊八蒜、腊八冰等,各班级可以根据孩子的年龄特点选择不同的食育教学内容。)01准备食材让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用,感知他们的外形特征,并清楚、正确的用语言进行表达交流。制作腊八粥的杂粮干果象征人们辛勤之后得来的丰收,桂圆象征富贵团圆,这些美好的寓意,也可以在制作过程中告诉孩子们哦。02材料加工带领孩子一起清洗部分食材,剥豆子。03送入厨房将准备好的食材送入后厨,由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧!04腊八粥出锅香喷喷的腊八粥出锅咯,和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~【腌制腊八蒜】腊八蒜是腊八节的传统美食,酸甜可口,有蒜香又不辣,制作简单,深得孩子喜爱,其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~01清洗器皿带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿,这里要注意安全操作。02剥蒜倒醋准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。03打扫“战场”腊八蒜制作过程简单,做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~04认真记录,静待美味开启制作腊八蒜观察记录表格,让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。小区腊八节活动策划方案2一、主题节日背景:农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。二、主题总目标:1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。2、了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。三、主题领域目标:健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识。语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。社会:体验人与人相互交流、合作