工作计划(推荐)编辑最新精编.docx
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工作计划工作计划通用[7篇]时间流逝得如此之快,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,是时候抽出时间写写计划了。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编帮大家整理的工作计划7篇,希望能够帮助到大家。工作计划篇1(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。(二)岗位目标:带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。(三)决策权限1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。3、拒绝和制止违章违规作业。4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。5、关部门出现的工作失误有申诉权。(四)素质要求1、高中或高中以上文化程度。2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。(五)岗位职责1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。(六)工作流程餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30)。1、带领员工做好清洁卫生的工作。2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。4、给员工分布当天的台位情况。5、了解当天的'订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。7、准时召开班前例会。餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。工作计划篇2一、基本情况分析:本学期担任七年级三班数学教学工作,全班有学生61人。通过第一次月考,呈现出学生数学成绩很不平衡,高分低分落差很大,优生吃不饱,差生吃不了的现象较严重,因此只有对优生和差生进行分层教学,才能避免成绩参差不齐,仅靠课堂教学是不够的,必须进行培优补差工作。二、指导思想:提高优生的自主和自觉学习能力,进一步巩固并提高中等生的学习成绩,帮助差生取得适当进步,让差生在教师的辅导和优生的帮助下,逐步提高学习成绩,并培养较好的学习习惯,提高数学计算能力。培优计划要落到实处,发掘并培养一批数学尖子,挖掘他们的潜能,从培养解题能力入手,训练良好学习习惯,从而形成较扎实的基础和计算能力,并能协助老师进行辅差活动,提高整个班级的数学素养和数学成绩。三、指导目标:在这个学期的培优辅差活动中,培优对象能按照计划提高数学计算和知识的运用能力,成绩稳定在100分以上,并协助老师实施辅差工作,帮助差生取得进步。辅差对象能按照老师的`要求做好,成绩有一定的提高。特别是计算这一基本的能力。四、指导内容:培优主要是继续提高学生的解题能力和知识灵活运用能力。介绍或推荐适量课外习题,让优生扩大知识面,摄取更多课外知识,多给他们一定的指导,定时安排一定难度的练习任务要求他们完成,全面提高数学能力。辅差的内容是教会学生敢于做题,会做题,安排比较基础的内容让他们掌握,简单计算至少能做正确,可先布置他们每天适量练习。独立完成,保证每个差生有题可做。训练差生的计算能力,堂上创造情境,让差生尝试说、敢于写、进而争取善于做题。五、培优对象:方成李明钰余悦王建刚占艳华夏佳乐涂俊超胡佩玲等六、辅差对象:胡成龙付绍杰易子琪童博王雅琴张磊王灿贺付明锐秦可妮张