家庭年夜饭活动策划方案家庭年夜饭活动策划方案1一、年夜饭主题：严谨、活泼、凝聚、向上二、年夜饭地点：xxxxxx2楼多功能会议室三、年夜饭时间：20xx年1月14日16：00四、年夜饭主持人及参加人员：主持人：朱x毕xx参加人员：公司全体员工五、年夜饭流程及安排：1、16：00全体人员到达酒店，等候年夜饭开始。2、30年夜饭进行第一项。主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。3、公司总经理赵x做年终总结和20xx年计划。4、行政人事部主管马x做年终总结和20xx年计划5、部门代表，王xx发言。6、年度表彰大会⑴各销售单项奖详细流程：投影各单项前三名照片，公布前三名各项数据，投影获奖人员照片，上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖。获奖人员发表获奖感言。⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表，本年度第一个晋级人员，颁发奖品和证书。晋级人员发表感言。⑶店长奖励销售额年度增长情况，投影。奖励情况，奖金总额。发表获奖感言。所有获奖人员照相留念。7、晚宴正式开始。大家开始就餐。8、穿插小节目。节目要求：每个节目1—3人表演。9、游戏。细节：分为四组游戏，分别进行。（1）你来比划我来猜；⑵药品名称串烧接力赛；（2）智勇抢冲关；（3）排排队10、拜师仪式。11、“我要说两句”——自由发言阶段。12、猜谜语。13、发放红包家庭年夜饭活动策划方案2如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大！由此我们酒店策划了年夜饭活动。一、活动目的：为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下：二、活动主题：“新春纳福、品海鲜盛宴”三、活动时间：20xx年1月30日至20xx年2月28日四、活动内容：年夜饭火爆预定中！happyneryear即日起，四方阁酒店推出除夕团圆宴、年夜饭！越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到20xx元，名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会；惊喜多多！还有更多好礼等着您，让您一次爽到底；预定时间以交纳定金为准！赶快行动吧！预定电话：xxxxxxxx1、“蛟蛇闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”方案一：推出年三十吉祥如意团圆宴活动：阖家团圆饭、惊喜三重礼菜单一：前程似锦宴988元/桌菜单二：蛇凤呈祥宴1988元/桌菜单三：吉祥如意宴3888元/桌预订有礼1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。2、预定2桌以上(含2桌)，每桌再送红葡萄酒1瓶。3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。抽奖有礼宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)消费预定：(1)、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%；(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时，不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示；(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。菜单一：前程似锦宴988元/桌大展宏图——金汤蟹黄翅加官封爵——官燕炒鲜奶花开富贵——蟹粉扒西兰花四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘菜单二：蛇凤呈祥宴1988元/桌财源广进——鲍汁扣广肚竹报平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯银鳕鱼四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗蛇虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘菜单三：吉祥如意宴3888元/桌如意吉祥——松茸炒带子心想事成——鹅肝酱酿海参四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、蛇肝凤髓大澳蛇两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘五：工作要求及安排：前厅：1、自12月30日起，电话接听及待客问候语改为：happynewyear，新年好；2、1月22日(即大年