宫保鸡丁的作文宫保鸡丁的作文（通用10篇）无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的宫保鸡丁的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。宫保鸡丁的作文篇1每次我和妈妈去菜场，我总会先拖着妈妈去肉食类，为什么呢？因为这里有我最爱吃的宫爆鸡丁。大概是由于经常炒鸡丁给我吃的缘故，妈妈已经熟能生巧了――炒鸡丁有水平已达到炉火纯青的地步，还能变换着花样炒，什么“翡翠鸡丁”（就是韭菜炒鸡丁），“碧玉鸡丁”（就是洋葱炒鸡丁），还有那个“宫爆三丁”。这一天是我的生日，妈妈答应给我来个宫爆鸡丁，我高兴得一蹦三尺高。早晨，妈妈去菜场买来鸡丁，准备下午做给我吃。中饭时，我疑惑地眼神不停地望着妈妈，问：“妈妈，既然鸡丁已经买回来了，你为什么不烧呢？我可是等不及啦！”“小馋嘴，就知道吃，晚上吃蛋糕时再给你做吧，早上忙了一上午，没时间。”妈妈微笑着说。盼星星盼月亮，终于盼到了晚上。妈妈终于把早已买好的`鸡丁倒入了锅里，我终于能如愿以偿了。只见妈右手紧握铲子，一下、两下、三下……几下过去后，妈妈又在鸡丁上均匀地撒上盐、糖、味精等调料，盛好。接着，妈妈又把之前切得整整齐齐的洋葱丁和胡萝卜丁一骨脑儿全倒进了锅里，再翻炒几下，灌点酱油，盖上锅盖用文火慢慢地烧着。几分钟后，妈又把先前炒好的鸡丁倒入锅内翻炒，很快起锅。这时香气四溢，一盘金灿灿的鸡丁上桌。我忍不住用筷子夹了一块，闪电般的放入嘴里，哇！肉嫩而滑，爽而可口，我情不自禁地又去夹了块，“好吃极了！妈妈的手艺就是棒！”没多久，一盘鸡丁就被我吃了一半。宫爆鸡丁――我的最爱，我会永远喜欢你的。宫保鸡丁的作文篇2俗话说：“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有特色美食。北京的烤鸭，苏州的豆腐干，等。而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜，有一次我好奇地说：“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢？”服务员笑了笑说：“说起这宫保鸡丁，我不得不说它的来历，其中少不了丁宝贞这号人物，因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍，我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻，一股香味扑鼻而来，让我忍不住垂涎三尺，我一瞧：这今灿灿的鸡丁前放着一朵花，旁边全是火红的.辣椒，宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里，只觉舌尖微麻，轻轻一嚼，嫩脆可口，似鸡非鸡，似肉非肉，妙不可言，吃完后还口留余。看着这空荡荡的盘子，我舔了舔嘴巴，笑着说：“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。宫保鸡丁的作文篇3我老爸是一名厨师，他能做许多拿手好菜。在这些菜中，我最爱吃他做的宫保鸡丁。今天一进家门，我就闻到了一股诱人的香味。我赶紧跑进厨房一看，哇，原来是宫保鸡丁做好了。我高兴得手舞足蹈。瞧，这盘宫保鸡丁真是色彩缤纷，胖胖的花生、绿绿的豆子、黄黄的玉米就像一颗颗耀眼的宝石；一条条红干椒像一条条鲜艳的绸带；红红的萝卜块像一个个泛着光泽的小果子；一块块金黄的鸡丁饱满诱人，看得我口水直流。我连忙拿起筷子夹起一块鸡丁放入口中，配菜的各种香味都吸入鸡丁内，刚咬一口香味就涌入了我的口中，“啊，太好吃了。”我忍不住多吃了几块。这么好吃的`鸡丁是怎么做的呢？爸爸告诉我，要先把鸡脯肉洗干净，之后切成丁，再把它装入碗中，加酱油、盐、料酒让鸡丁入味，再把豆粉拌匀。干红椒去蒂籽，洗干净后切成大约2厘米的节。用酱油、白糖、醋、味精、青汤、豆粉调成贞汁。花生米用凉水涨开去皮，用油炸脆。把锅中放油烧至五成热，下干辣椒，花椒炸至呈棕红色捞出扔掉，放入鸡丁炒散后放配菜炒匀。花生米先不下，倒入贞汁快速翻炒，放花生米炒匀后起锅装盘。这道菜的味道可以用8个字来形容：鲜咸香辣，肉嫩仁脆。宫保鸡丁的作文篇4这是一盘色香味俱全，令人口水直流的宫保鸡丁。这金灿灿的鸡丁前放了一朵花菜，旁边全是火红的辣椒，宛如鸡丁旁嵌了几颗火红的宝石，花菜像个淘气的孩子滚来滚去。红，白，黄，褐色共聚一堂，开了一个颜色的盛宴。闻一下这宫保鸡丁，脑子里就只剩下了二字——“真香”。它那香气扑鼻而来，让人不可阻挡，勾引着我的`胃，闻着都让人想咬上一口q弹的鸡丁。闻起来让人垂诞欲滴的宫保鸡丁，吃起来怎样呢？我不管三七二十一夹起一块褐色的鸡丁，飞快地放入口中，鸡丁在我的舌尖上翻滚，像个淘气的娃娃。慢慢地鸡丁从我的喉咙悄悄滑过，来到了我的食道，最后溜进了我的胃里。真美味呀！似鸡非鸡，似肉非肉，口感细腻，柔嫩，真不愧是川菜之首呀！宫保鸡丁不像可乐鸡，有酸有甜，酸甜可口。它有自己的特点，放入口中，仿佛入口就化，不和口腔纠缠。它也不像辣椒炒肉，肉与辣味融为一体。它有肉味，又有鸡味，两种味道融为一体，好吃极了。它也不像啤酒鸡，鲜味浓郁，鸡肉香郁，入口就化，鸡汤