酒店前台部领班职责.docx
上传人:玄静****写意 上传时间:2024-09-13 格式:DOCX 页数:2 大小:11KB 金币:10 举报 版权申诉
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酒店前台部领班职责酒店前台部领班职责酒店前台部领班职责11、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的`运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。酒店前台部领班职责21、配合部门经理分析经营预算指标,协助部门经理制定本部门的促销计划。2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核,督促属下员工严格遵守。3、了解属下员工的特点,合理分配工作。4。分析本点的培训需求,制定培训计划并组织实施。5、全面负责本点的日常运转工作。及时组织落实各项促销活动。6、及时了解餐饮发展新趋势,努力做好管理及服务的创新工作。7、开餐时现场指挥、督导,负责重要宾客的接待工作。随时与客人保持良好的沟通,与后台保持联系,尽可能满足客人的要求,妥善处理好宾客投诉。8、合理编制本点的各项申购计划,协助采购部进行物品质量、数量、价格等方面的`控制。负责审批当日申领单,确保当日所需物品充足。9、督导属下严格执行酒店及部门的各项。完成餐饮部经理交给的工作。10、制定本点卫生、安全管理制度及有关的程序规范,督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。11、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作,节能降耗。酒店前台部领班职责31、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。2、检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。3、检查各类物品的储存及消耗量。4、留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理。5、掌握所辖客房的`状况。6、负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。