培训计划方案培训计划方案篇1根据《煤矿安全规程》，每个矿井必须配备特殊工种，特殊工种必须持证上岗，掌握井下各类安全知识，树立“安全第一、预防为主”的方针，制定特殊工作人员培训计划：一、特作人员培训、复训计划。1、按规定培训、配齐特作人员。2、对将进行复训特作人员提前一个月安排到复训单位进行复训。二、特作人员培训、复训时间安排1、2月1日组织全矿所有特殊工种进行培训(包括瓦检员、安全员、绞车司机)，培训内容：顶板管理、通风与瓦斯管理、提升运输。培训人：XXX2、4月10日培训安全员。重点是：顶板管理、通风管理。培训人：XXX3、5月1—2日培训瓦检员、爆破员、绞车司机、电工，培训内容：井下管理的各项内容：提升、电气、防治水、火药的管理等。培训人：XXX4、6月10日培训爆破员。培训内容：火药爆破的管理、顶板与支护。培训人：XXX5、7月10日培训电工、绞车司机，培训内容：电气设备管理、提升运输等。培训人：XXX6、8月10日培训瓦斯检查员，培训内容：一通三防、安全设施管理。培训人：XXX7、9月10日培训安全员，培训内容：顶板管理、防治水、提升运输及井下各项管理。培训人：XXX8、10月7日培训安全员、瓦斯员、爆破员、绞车司机、电工，培训内容《煤矿安全规定》有关规定及上级部门下发的有关文件。培训人：XXX9、11月10日培训安全员、瓦斯员，重点培训内容：瓦斯防治、通风管理、顶板管理、防治水等有关内容。培训人：XXX10、12月10日培训安全员、瓦斯员、绞车司机、电工、爆破员重点集中一年中的学习情况，总结一年的中的成绩及缺点，下一年度的工作安排。培训人：XXX三、日常安全培训。凡成为我矿职工后，每月必须按时间进行不低于3次的复训，每次复训时间不低于8小时，内容为：1、采、掘、机、运、通的'安全技术知识培训。2、岗位工种的安全技术知识培训。3、安全生产法律法规培训。4、《作业规程》，《安全技术操作规程》施工安全措施贯彻。以上计划由工程师按时间按计划进行培训，每一职工都必须参与，无特殊情况不参与的人员必须按本矿规章制度进行处罚，并从新进行培训。四、其他时间利用班前会，安全例会，安全办公会等机会再对全体职工进行安全教育。五、所有职工必须按规定接受上级部门组织的培训。培训计划方案篇2第一课:首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，，爱好等，以提高员工之间的认识。第二课:了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利,服务意识服务理念.第三课:员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序第五课:餐饮五字决如何留回头客前厅与后台协调员工配合第六课:规范礼貌用语及操作程序。第七课:楼面部接待过程(详细讲解)第八课:对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。第九课:席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。第十二课:如何成为一名出色的服务员。第十三课:厅房服务的详细程序。第十四课;餐厅疑难问题解答.第十五课;安全及消防知识.一，提供以人为本的培训内容餐厅是为顾客服务的，顾客除了一般的吃饭需求之外，还会因人而有不同的特别需求，他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中，应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性，做出相应处理。因此，在员工培训内容中，也应该包括两方面基本内容，即标准化服务和个性化服务。A个性化服务1.在培训中，为员工设计出多个场合的处理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通过对场景的剖析，制定处理方案，即采取个性化的服务。例如，餐厅遭遇顾客投诉，应做到有礼、有节。首先打消顾客的心中的怒气。我想，无论是谁在用餐时，吃到何种异物，心里感觉一定都是不快的。(当然，也存在极个别人无理取闹的，这种人应该是少了又少的，但不否认没有)。怎样做到，从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客，又该如何处置，怎样做到，无论对方如何生气，如何怒气冲天，而你仍然是以笑相迎。如果真能这样，无论多“刺头”的顾客，都会满意而归的，都能让冰山融化……所有这些，不会是简简单单的几句话就能总结的，她必须在实践中不断总结、提高，必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有，菜的烹饪、何时放何调味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均应形成规范。2.个性化还强调的一点是，员工的个人魅力的培养。培训的时候，应该通过测试了解每一个员工的个性特点，突出一个人的服务个性。比如一个人的服务态度很好、另一个人的交际能力很强、或者是一个人的协调能力很强。通过个性的突出来服务不同的顾客。3.通过对员工的培训，有针对性的，根据个人的魅力