明胶CMC复合凝聚微胶囊及新型固化剂研究的开题报告目录一、研究背景与意义二、研究目的与内容三、研究方法与步骤四、研究预期结果及创新点五、参考文献一、研究背景与意义微胶囊在多个领域中都有广泛的应用，如医学、化妆品、食品等，因为它们可以有效地保护活性成分，提高稳定性等特点。其中，凝聚微胶囊由于其结构独特、性能出色，在生物医药、口服给药、香料等领域中有着广泛的应用前景。CMC(CarboxymethylCellulose)是一种无毒、高分子化合物，性质稳定，氧化性能好，易于加工和成型，已广泛应用于药品包括脾氨酸钠等。因此，研究明胶CMC复合凝聚微胶囊及新型固化剂，探索其性质和应用价值，有利于推动相关领域的发展。二、研究目的与内容目的：通过制备明胶CMC复合凝聚微胶囊和新型固化剂，并研究其性质和应用价值，为相关领域的应用提供一定的科学依据。内容：1.制备明胶CMC复合凝聚微胶囊；2.研究微胶囊的粒径、表面形貌等物理性质，并进行结构表征；3.研究微胶囊的透明度、压缩强度、包埋效率、贮藏稳定性等性能；4.开发新型固化剂，测试其对微胶囊的固化效果以及对微胶囊性质的影响；5.探究新型复合微胶囊及固化剂在医学、食品、化妆品等领域中的应用价值，并展望其未来研究方向。三、研究方法与步骤1.制备明胶CMC复合凝聚微胶囊的方法：采用醋酸钛为交联剂，以明胶和CMC为壳材，采用乳化法制备微胶囊。2.研究微胶囊的物理性质和结构表征方法：采用粒径测定仪、扫描电子显微镜等技术进行微胶囊的物理性质和结构表征。3.研究微胶囊的性能及固化剂的研制：采用分光光度计、压缩试验机、高效液相色谱仪、差示扫描量热仪等测试分析方法，研究微胶囊的透明度、压缩强度、包埋效率、贮藏稳定性等性能，开发新型固化剂，测试其对微胶囊的固化效果以及对微胶囊性质的影响。四、研究预期结果及创新点预期结果：1.制备明胶CMC复合凝聚微胶囊，并进行表征，揭示其表面形貌和物理性质；2.研究微胶囊的透明度、压缩强度、包埋效率、贮藏稳定性等性能；3.开发新型固化剂，测试其对微胶囊的固化效果以及对微胶囊性质的影响；4.探究新型复合微胶囊及固化剂在医学、食品、化妆品等领域中的应用价值。创新点：1.采用明胶和CMC为壳材，结合醋酸钛为交联剂制备的复合凝聚微胶囊，具有更好的稳定性和保护性能；2.开发新型固化剂，使微胶囊更易于固化并提高其性能。五、参考文献1.Zhang,Y.,Huang,J.,Guan,Y.,etal.(2020).ANovelCellulose-BasedWaterbornePolymerModifiedbyUrea.Polymers,12(4):775.2.Zhang,X.,Zhang,G.,Huang,Y.,etal.(2019).DevelopmentandCharacterizationofStructuralColorParticlesLoadedwithGlucosaminebyDualEmulsionMethod.AppliedSciences,9(23):5128.3.Yao,K.,Zhou,Y.,Xie,Y.,etal.(2018).FabricationofFluorescence-DopedMicrocapsuleswithAggregation-InducedEmissionCharacteristics.JournalofNanoscienceandNanotechnology,18(7):4901-4907.