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甜品店创业计划书甜品店创业计划书范文(通用7篇)在快速变化和不断变革的今天,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书是一份全方位的商业计划,主要是帮助投资商对项目做出评判,从而使企业获得融资。一般创业计划书是怎么制定的呢?下面是小编精心整理的甜品店创业计划书范文(通用7篇),仅供参考,大家一起来看看吧。甜品店创业计划书1一、项目计划概要蛋糕甜品作为礼物点心在现代人生活中是必不可少的东西,各式各样的蛋糕层出不穷。顾客在同一蛋糕店或者不同的蛋糕店中,蛋糕的模式都是相差无几,即使顾客(尤其是学生等年轻群体)能订购蛋糕也是与他人相同的款式,送给亲人朋友也是“途经他人之手”。在DIY蛋糕店中,顾客可以制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次为他人自己亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了在激励的蛋糕甜品行业中脱颖而出,给顾客一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“爱CAKE”顺应潮流。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“爱CAKE”蛋糕店做起,将品牌打响,逐步扩大自己的产业,掀起动手热潮!二、项目内容(一)项目名称“爱CAKE”蛋糕店――DIY蛋糕(二)项目创新制作跟世界不一样的蛋糕!(三)店面名称“爱CAKE”――DIY蛋糕店注释:“爱CAKE”,爱蛋糕,做世界上独一无二的蛋糕!(四)产品分析1、企业产品自身分析(1)产品的价格定位在完全竞争市场下,产品的市场价格有时对竞争力产生决定性的后果。价格市场竞争中的一个必要因素。顾客购买力有限,对价格十分敏感。我们要保证基本上蛋糕的最终价格须得在大众都能接受的范围内。当价格要调整时,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。(2)产品的形象内容由于是顾客自己动手制作,产品内容会跟顾客心理预期贴近,产品的包装上讲究尽量符合顾客需求的风格,细致入微。2、产品的种类(1)基本产品:①蛋糕。材料,设备供应商的选择。②其他饮料(如可乐,雪碧,奶茶,咖啡等)③经常进行促销活动,推销店面特色产品。④根据部分顾客口味制作的甜点,如奶酪等。(2)特色产品:①提供模具,可手工制作符合自己心意的特色巧克力,蛋糕,冰淇淋②提供制作蛋糕的面粉、奶油等材料。(五)店面地址:选择重庆工商大学北苑超市三楼,靠近学生年轻人聚集区,且交通便利的地方,位于学生楼栋交叉路口上,周边有学生超市,小吃奶茶店,台球室,快递点,人流量非常大。(由于本项目主要的面对的服务对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,学校学生流量大,群体更新快)。(六)店面布局:店面以简单的单色墙为主,可以挂上简单的蛋糕制作参考图片,指导初学者制作蛋糕。也可以经过顾客允许后,或者让顾客自己自发的将制作蛋糕的过程、蛋糕的成品照片粘贴到墙上并留言祝福。三、市场分析(一)市场现状分析根据学校学生生日状况的统计分析,在学校主校区近2万人的学生群体中,每天大约有56人过生日,在这些学生中,占18%的顾客愿意并且希望能够自己制作蛋糕,能够接受价格在中等水平以下的蛋糕。据问卷调查结果分析,我们的消费群体中,各年级分部均匀,且女生占多数。在这些群体中,消费的目的绝大多数都是为了特殊的目的,如生日庆典等。12-15寸的蛋糕受调查群体中63%的欢迎,应运消费者的需求,我们更多的准备这个尺寸范围内的模型。甜品店创业计划书2一、创业设想在松江大学城内开设一家Honey甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。二、市场分析松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析:(一)你的性别是:(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为:(三)喜欢的甜品类型是:(四)喜欢什么风格的甜品店:(五)经常在什么时间吃点心:(六)你经常去甜品店的原因是(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?(八)你能接受一分点心的最高价格为:(九)排除季节问题你会喜欢喝:(十)购买点心的依据是什么?(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,