目录项目简介二、项目详细内容1、项目意义与必要性项目技术基础3、项目技术、产品与国内外同类技术、产品的比较4、项目目标产品市场分析5、项目实施方案6、项目投资预算与资金来源企业情况预期经济、社会效益三、附件钠盐法生产葡萄糖酸内酯的关键技术研究与应用项目申报书一、项目简介目前，国内生产葡萄糖酸内酯的研究主要有葡萄糖酸钠溶液的连续流体分离和反渗透浓缩法、双极膜电渗析法和发酵法、电解氧化法、催化氧化法制取葡萄糖酸钙后的钙盐法。但因其存在生产周期长、能耗物耗高、废物量大且难以处理、辅助原料有毒等原因，不能推广扩大生产。鉴于此，我公司采用公司自主研发的“多效板式蒸发串联单效列管重力循环蒸发法”科技成果的基础上，引进厦门世达膜科技有限公司的专利技术“连续离子交换与反渗透浓缩法”，作为主要技术路线，一次性除去钠离子和其他杂质离子，变成葡萄糖酸溶液，引进江苏高邮的专利产品卧式螺旋离心机，经精加工后生产成品葡萄糖酸内酯，用该法生产葡萄糖酸内酯，实现了连续性，流程短、投资省污染少、成本低，是目前国内一种比较先进的葡萄糖酸-δ-内酯的生产方法。我公司从2013年1月份开始考察该项目，计划在葡萄糖酸内酯生产工艺中引进消化吸收，目前该项目已完成最终设计，并与厦门世达膜科技有限公司签订合作协议，并计划于2015年1月开始生产安装，项目建成后生产每吨葡萄糖酸内酯可节约用汽3.5吨、节电65kwh、节约硫酸0.108吨、节水39吨、节约树脂18吨，该项目的成功实施，每年可节折标煤5496t。节能效果非常明显，具有良好的经济、社会效益。二、项目详细内容1、项目意义与必要性葡萄糖酸内酯是一种新型无毒食品添加剂。在食品工业上被用作酸味剂、保鲜剂、防腐剂、蛋白质凝固剂；用它代替卤水做出的豆腐质地细腻、肥嫩，味道纯正，无蛋白质流失，出品率高，是一种理想的豆腐凝固剂，被广泛应用，作为一种新型保鲜剂正逐步推广。目前世界上每年的总需求量在50万吨以上，国内市场需求在6—10万吨左右。我国内酯生产这几年规模增加很快，但很多企业规模较小，耗能高，产品质量差，市场竞争力不强，每年仍需进口2—3万吨，高品质的葡萄糖酸内酯还有较大的市场空间。目前，国内生产葡萄糖酸内酯的研究主要有葡萄糖酸钠溶液的连续流体分离和反渗透浓缩法、双极膜电渗析法和发酵法、电解氧化法、催化氧化法制取葡萄糖酸钙后的钙盐法。前两种方法存在能耗高和国产电极、陶瓷膜性能不稳定的缺点不适合推广，处于研究阶段，钙盐法是国内生产厂家普遍采用的方法。葡萄糖酸钙脱钙法生产葡萄糖酸内酯，其工艺是以葡萄糖酸钙为原料与硫酸反应生成葡萄糖酸与硫酸钙沉淀，过滤以后得粗葡萄糖酸溶液，然后在滤液中加入草酸或氢氧化钡，进一步除去溶液中溶解的硫酸钙，再经脱色、离交、单效浓缩、结晶、离心、干燥等工序可以得到符合要求的葡萄糖酸内酯产品。该工艺存在以下不足：工艺线路长，投资大、生产效率低；固体废物硫酸钙和葡萄糖酸钙母液废物量大且难以处理；工艺生产过程中使用氢氧化钡作为辅助原料，来精制葡萄糖酸溶液，而氢氧化钡为有毒化学品，控制不好易造成食品安全问题；能耗高。采用单效蒸发造成生产每吨成品消耗蒸汽达6吨以上，电耗415kwh生产成本高。鉴于此，我公司采用公司自主研发的“多效板式蒸发串联单效列管重力循环蒸发法”科技成果的基础上，引进厦门世达膜科技有限公司的专利技术“连续离子交换与反渗透浓缩法”，作为主要技术路线，一次性除去钠离子和其他杂质离子，变成葡萄糖酸溶液，引进江苏高捷的专利产品卧式螺旋离心机，经精加工后生产成品葡萄糖酸内酯，用该法生产葡萄糖酸内酯，实现了连续性，流程短、投资省污染少、成本低。本项目实施后对于企业、产品深加工、提高产品附加值、实现循环经济、提高企业出口创汇具有深远的现实意义。2、项目技术基础所获奖励项目名称奖励级别奖励名称奖励等级双效板式蒸发串联列管重力循环蒸发装置在葡萄糖酸内酯生产上的应用市级科学技术奖三等奖1）奖励情况表2）专利情况表专利名称类别申请号专利号国别一种葡萄糖酸钠节能型三效浓缩结晶方法及装置发明专利中国葡萄糖酸钠成品烘干粉尘及湿料回收装置实用新型专利中国发酵罐消泡消音装置实用新型专利ZL201120419562.1中国一种离子交换柱实用新型专利ZL201220417844.2中国一种葡萄糖酸内酯节能浓缩方法及装置发明专利ZL201110409395.7中国流体处理装置发明专利ZL200510100865.6中国厦门一种葡萄糖酸内酯的生产方法发明专利ZL200910192646.3中国厦门3）项目已有技术基础情况●关键技术内容：利用发酵法生产的葡萄糖酸钠为原料，目前国内生产厂家普遍采用葡萄糖酸钙脱钙法生产葡萄糖酸内酯，但因其存在生产周期长