酒店策划书.docx
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酒店策划书酒店策划书1在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临,借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。一、活动要求1、喜庆的'现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案。2、密切结合店庆,xx节,喜庆布置酒店、会场。二、活动内容1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。3、酒店内外环境的布置。4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。5、酒店各部门自己组织节目(营销部x个、人力资源部x个、财务部x个、领导组x个、工程部xx个、前厅部x个、餐饮部x个、房务部x个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。6、酒店文艺节目汇演。7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)。8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金xx元、二等奖现金xx元,三等奖现金xx元)。10、文艺汇演节目评特等奖x名(奖现金xx元)一等奖x名(奖现金xx元)二等奖x名(奖现金各xx元)三等奖x名(奖现金各xx元)。11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖xx元(限报名前xx名)。12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖x名,奖免费标间一晚,一等奖x名,奖餐饮代金卷xx元,二等奖2名,各奖康乐代金卷xx元三等奖x名,各奖店庆新年礼品一份)。13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。三、酒店内外环境布置1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆,xx喜庆。2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!四、会场布置1、如果是在xx节举行店庆,酒店大厅摆贴图,彩带。2、多功能厅门口放气球彩门。五、活动安排1、x月x日18:00-18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)2、18:30-22:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。六、经费预算1、策划内现有的现金奖励xx元。2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)。3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品xx元。4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚xx元、代金卷xx元、店庆礼品x份)。5、店内、会场布置xx元,总计费用约xx元左右。七、广告宣传1、制定简单的宣传单(内部制定)。2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)。3、大厅放欢迎水牌。4、LED显示。酒店策划书2一、酒店管理公司前期筹备管理A,前期规划1,酒店前期运作计划书2,酒店前期运营管理3,前期工作备忘录B,物品筹备1,各部门、区域的物品筹备2,采购物品规格价格明细单3,各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料4,采购概况明细上报5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品C,开业筹备1,试营业时各项筹备2,开张时各项筹备3,各部门开业筹备4,酒店产品价格的前期议定D,设备设施1,设备设施的安装管理2,设备设施的前期调试3,设备设施责任制到位E,装饰装修1,酒店外围装修装潢工程2,酒店内部装修装潢工程3,各区域的效果图F,部门配备1,前期酒店大部门的配制2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部3,部门前期协调工作计划4,前期部门体制监督运行二,人力资源培训部的工作范围A,员工手册1,酒店的员工手册2,各部门规章制度3,员工的岗位职责4,岗位工作流程制定B,员工培训1,部门经理前期培训计划2,餐饮部培训3,房务部培训4,后勤部门培训C,员工招聘1,按部门要求招聘2,后勤员工招聘D,绩效考核1,初级员工的考核2,培训后的员工考核3,酒店试营业时的考核4,阶段员工品行考核5,前期人工成本预算与控制6,员工岗位工资的拟定7,酒店各部门奖惩制度三,工程维修部管理范围A,弱电管理1,各区域的弱电管理2,部门电源开关节能管理3,消防区域管理4,水、电、气的相关管理B,工程改造1,前期、二期的改造工程2,具体项目的落实、跟踪C,设备管理1,酒店各部门大型设