春节日记.docx
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春节日记关于春节日记12篇一天又结束了,在你心中有什么感想呢?这时候十分有必须要写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编帮大家整理的关于春节日记,仅供参考,欢迎大家阅读。关于春节日记1只要我老家的人一听到过年,就会想起腊月二十三,没错,这儿的春节就是从这天开始的。别的不说,这一天的到来对孩子们来说是个超好的消息。因为是必须要吃糖的。硬糖,软糖,各型各色的都有:有的好似玉米,有的类似南瓜,有的确实浓稠的.蜂蜜,入口即化。此外,这一天必须放炮,要穿新衣,还有特殊的祭灶仪式:传说灶王爷要在这一天去玉皇大帝那里报告工作,人们要在这一天献上麻糖,吃起来又甜又黏,好让灶王爷嘴甜一些,多上报好事……这是重要的一天。腊月二十三到二十九,大家都得忙活起来,要洗衣服,不能将今年的事拖到明年干,还要蒸馒头,俗话称蒸团圆馍,这个馍要做的又大又圆,像锅盖那么大,象征着团团圆圆,和和美美。还得包饺子,过年得天天吃饺子,除夕之前吃肉馅,初一早上吃素馅,饺子一定得准备好。在包的过程中,小孩是不能掺和的,得多说吉祥话。还得炸丸子,丸子的面是绿豆面,绿豆是可以解毒的,象征一家健健康康,风调雨顺。一碗丸子汤,薄如蝉翼的紫菜,火烧云一般的西红柿加上比宣纸还白的葱白,加上大锅炖的大块猪肉,就差了绿得发黑的丸子。真是一道绝味的美食。除了准备各种美食,还要扫屋,就是大扫除。过年得窗明几净。到了大年三十晚上,一家人一起围着大桌子吃团圆饭,看春晚,天上是数不清的孔明灯,好像自己在走,其实带着一家人满满的愿望。当然鞭炮声是少不了的。一开始放鞭炮,贴对联活动就开始了,到处是红……除夕夜我们不常,我们比的是正月初一谁起得早,越早越好。这天早上,得拿木棍挡门,防止“财”跑到门外,还不能随便往地上泼水,不能开水管,不能去厕所,传说玉皇大帝要到民间走走,大家当然不能往地上泼水,知道天亮为止。这天早上,有福的人都能吃到又香又熟的麸子饺子,麸谐音福。我们还要给邻居送饺子,钱串子(面叶)和象征吃了有劲的油馍。证明邻里之间的友谊。过了初二,大家得拿着红薯粉条,背着猪肉,去亲戚家串门。又细又长的粉条象征着亲情绵延不断。到了初九,春节就将结束了,许多人要回到工作中去。春节在这时落下了帷幕。关于春节日记2随着时间的流逝,还差一天就过年了。在大年三十的晚上,每家每户都要吃饺子,今年也不例外。在春节期间,除了包饺子以外,还有很多春节的习俗,如:扫尘、贴春联、守岁、拜年、蒸年糕等风俗习惯,而过年时吃饺子也具有“招财进宝”的吉祥的含义。在团圆夜,我们全家人都围聚在一起,谈论在新的一年有什么新愿望,新开始,真是其乐融融呀。在欢乐的气氛中,奶奶满脸洋溢着喜悦的'笑容,对我们说:在这大好的日子里,我们一起来包饺子,好吗?”话未说完,一阵响亮的声音响彻整个房子:“好哦……”饺子的作法是先与好面做成薄薄饺子皮,再用薄皮包上馅,馅的种类更是五花八门,各种肉、韭菜、还有很多香料等都可入馅。而饺子的吃法更是多而数不胜数,可以做成饺子汤、可以做成烙饺子、还可以做成蒸饺子,真是五花八门,既好吃也赏心悦目!开始做饺子了,我这个“衣来伸手、饭来张口”的书呆子总要亲手做一回饺子了吧?奶奶在厨房准备做饺子的肉馅,而我们小孩便在旁边端茶送碗,忙得不亦乐乎!捣好肉馅后,就开始与面了。刚开始,干面在奶奶的手中溜来溜去,根本着不了手,为了让面变得更柔与,奶奶又加了一点水,这时饺子就变得更听话了,与成了一团,就像黏手的面包一样。这时,奶奶用擀面棍把面擀成一片片薄皮,看的我眼花缭乱。擀好面后,奶奶就把肉馅端了出来,包饺子正式开始了。我看着奶奶与妹妹他们包了几个胖胖乎乎的饺子,心想,这有什么难的,太简单了。于是,我便拿起一块饺子皮,放上一大勺子肉馅,便笨手笨脚的包了起来,包好后一看,哈哈!这哪是饺子呀?简直就是一吃不了撑着的猪呀。第一个的肉馅多了,那么第二个就少会放一点,没想到包好后,又扁扁的,原来是肉馅少了,连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。看着奶奶那熟练劲,心里不禁狠痒痒的,恨不得自己也比奶奶那样熟练。还好奶奶向我伸出了援助之手,她教我要把饺子馅放得合适,不贪多也不贪少,再把饺子皮对折,然后捏住饺子的一端左右打折,再一捏,一个饺子就做成了。我按照着奶奶教我的方法试着包了几个,果然不错。哎!想不到包个肉馅饺子也有这么大的学问,以后我可要好好研究了,争取做更好吃的饺子给家人吃。我们一家老小都聚在一起包饺子、吃饺子、话新春,简直就是过春节时所拥有的气氛呀!关于春节日记3我的家乡在陕西宝鸡,在那里,腊月刚到便到处是年的气息。宝鸡的冬天非常寒冷,街上的人一个个都穿着棉袄,戴着棉帽和围巾。有些水管滴水,过一会儿就结成了冰柱。照奶奶的说法,除夕不吃饺子,是要冻掉耳朵的。所以,我们在除夕前十几天,就泼好辣子放着,到了除夕再打开,味道就变得更加麻辣