绝密★启用前2023-2024学年度高二年级第二学期期中测试生物本试卷，满分100分、考试用时75分钟。注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。1．中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是A．泡菜制作过程中，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸，有机物的干重和种类减少B．果酒制作过程中，葡萄糖转化为酒精所需的酶存在于细胞质基质和线粒体C．米酒制作过程中，乙醇既是发酵的产物，又可以抑制杂菌繁殖D．酸奶制作过程中，后期低温处理可产生大量乳酸菌2．下列有关消毒和灭菌的说法正确的是A．耐高温的和需要保持干燥的物品，如玻璃器皿、金属用具可采用干热灭菌处理B．在接种箱或超净工作台的使用过程中，可用紫外线照射30min进行消毒C．植物组织培养时，外植体用酒精、次氯酸钠消毒后需用蒸馏水清洗2-3次D．含血清的动物细胞培养液可以采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌处理3．土壤中重金属铬（Cr6+）污染对植物的影响较大，并可通过食物链富集进入人和动物体内，危害人畜健康。科研人员期望通过实验筛选出对重金属Cr6+污染具有耐受性和修复能力的细菌，实验流程如图所示。下列分析错误的是A．处理A、培养基甲、培养基乙都需要添加重铬酸钠等使Cr6+达到一定浓度B．培养I能筛选耐受Cr6+的菌株，培养Ⅱ能筛选修复Cr6+污染能力强的菌株C．若接种I采用稀释涂布平板法，需用涂布器蘸取菌液均匀涂布于平板表面D．接种I后，待菌液被培养基吸收，将平板倒置于恒温培养箱中培养4．下列关于发酵工程及其应用的叙述中，错误的是A．获得发酵工程所需的纯净的微生物培养物的关键是分离、纯化技术B．工业化生产青霉素时，高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中C．发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢物的形成速度都与搅拌速度有关D．微生物农药是利用微生物或其代谢物来防治病虫害的生物防治手段5．嗜盐单胞菌是一类嗜盐微生物，能够在高pH、高盐和高温等极端条件下生长。聚羟基脂肪酸酯（PHA）是由微生物利用多种碳源发酵产生的高分子胞内聚酯，它具有类似于合成塑料的物化特性及合成塑料所不具备的生物可降解性等许多优秀性能。下图为实验室利用嗜盐单胞菌生产PHA的工艺流程，下列说法错误的是A．使用嗜盐单胞菌既能节约淡水资源，还能建立抗杂菌污染的开放式发酵系统B．实验室用嗜盐单胞菌发酵产生PHA时，微生物进行的是有氧呼吸C．发酵工程与传统发酵技术的区别之一是前者利用的是通过无菌技术获得的纯净微生物D．发酵结束之后，将发酵液沉淀，可从上清液中分离PHA6．下列关于菊花组织培养的说法，正确的是A．实验中使用的外植体、培养基和所有的器械都要灭菌B．植物组织培养脱分化和再分化过程中，前后共需要三种培养基C．获得愈伤组织的培养基含有的营养物质有水、无机盐、蔗糖、琼脂和激素等D．所用培养基中生长素和细胞分裂素比例为1：10时有利于诱导根的形成7．下列关于植物细胞工程的应用，说法正确的是A．取茎尖分生组织进行组织培养，可实现作物脱毒，提高作物产量B．单倍体育种时，需对F的花药进行筛选后才可继续进行组织培养1C．细胞产物的工厂化生产提高了单个细胞中次生代谢物的含量D．微型繁殖技术可以改良植物的遗传特性8．下列关于细胞工程等相关生物技术的叙述，错误的是A．通过胚胎分割获得同卵双胎的过程属于有性生殖B．去除卵母细胞的细胞核时，可采用梯度离心、紫外线短时间照射等方法C．克隆羊、试管羊培育过程中都用到了胚胎移植技术D．利用自体细胞诱导iPS细胞可以治疗小鼠的镰状细胞贫血9．双特异性单克隆抗体是指可同时与癌细胞和药物结合的特异性抗体，下图是科研人员通过杂交—杂交瘤细胞技术（免疫的B细胞和杂交瘤细胞杂交技术）生产能同时识别癌胚抗原和长春碱（一种抗癌药物）的双特异性单克隆抗体的部分过程，以下说法错误的是A．制备双特异性单克隆抗体的过程中用到的技术有动物细胞培养、动物细胞融合等B．④为克隆化培养和抗体检测，需控制多孔培养板每个孔中的初始细胞数不多于1个C．获得的单克隆杂交—杂交瘤细胞中含有四个染色体组D．杂交-杂交瘤细胞传代培养时可直接收集分瓶，无需用机械法或胰蛋白酶处理10．和牛是世界公认的高档肉牛品种，其体型较小肉质鲜嫩营养丰富。我