食堂天然气管理制度食堂天然气管理制度为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，应制定规范的食堂天然气管理制度。下面是小编为您整理了“食堂天然气管理制度”，希望能帮助到您。食堂天然气管理制度篇1学校使用然气的场所，目前为食堂，用于食品加工烹饪。不作他用。为实现然气使用的安全，现制定以下条例：一、学校必须使用有稳定的、符合国家标准的然气气源。使用的然气器具的安装维修应当符合国家颁布的技术规范和标准。并有固定的、符合安全条件的使用场所；在不具备安全使用条件的场所使用瓶装然气。二、严格执行年检制度，接受有关部门对学校安全用气进行定期检查，发现事故隐患的，应当及时消除。三、然气使用场所，配备专业防护用品、消防器材等设备，制定各类突发事故的抢险抢修预案。四、不得擅自拆卸、安装、改装然气计量装置和然气设施；改变然气用途或者私自安装、改装、拆除固定的然气设施和然气器具的，应当到然气经营企业办理相关手续。五、应当落实安全管理制度，配备专门的操作人员。其操作维护人员应当具备必要的然气安全知识，掌握本岗位的安全操作技能。六、然气场所内未经批准不得动用其它明火作业。食堂天然气管理制度篇2一、使用管道然气的，其管道和用气设施应符合《城镇然气设计规范》，应由供气单位专业人员进行安装，不得私自改装，如使用过程中出现问题，应及时向供气单位报修。二、使用液化石油气的应当符合以下规定：1、应当使用合格的然气钢瓶，不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或者报废的钢瓶。2、液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年，密封圈正常使用年限为3年，到期应立即更换并记录。3、每次购气后应留存购气凭证，购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。4、存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）时，应当设置专用气瓶间，气瓶间高度不低于2.2米，外部应设置明显的安全警示标志，电器开关应置于室外。5、钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定；钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，橡胶软管长度控制在1、2—2米之间，且不能有接口、不得穿越墙壁、门、窗，橡胶软管每2年更换一次，若软管出现老化、腐蚀等问题应立即更换。6、严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。三、然气每次使用完毕，应关闭管道或气瓶的阀门。四、使用燃油的，应使用规范的存储设备，到具有经营资质的供应站采购。五、食堂用气场所应当按照有关规定安装可然气体浓度报警装置，配备干粉灭火器等消防器材。六、气瓶和燃油存放间应由专人负责管理，平时必须上锁，室内严禁使用明火。七、应加强对食堂人员的安全教育，掌握正确使用然气、燃油及相关设备的知识和技能。八、应当定期进行然气、燃油安全检查，并制定针对性应急预案或应急处置方案。食堂天然气管理制度篇3为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座，按照学院后勤部的要求积极参加消防演习。二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。四、每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧急情况下能够从容处理。五、树立防患于未然意识，任何员工必须严格按照煤气安全操作规程操作，不得违反。六、食堂设置专门的消防安全员。职责是检查煤气使用安全，检查消防器材是否能正常使用，提醒员工按安全操作规程操作。每餐下班前仔细检查煤气关闭情况并做好记录，若发现情况及时处理。七、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或者爆炸。八、在使用煤气前，应先打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无煤气泄漏后方可点着火种，打开然气灶气阀，调好风量（风门）使煤气完全燃烧。九、熟悉安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。十、下班前应关好炉灶总开关，并检查有无泄漏做好记录，确认无任何异常后方可离开。十一、定期（每月）检查煤气设施，及时发现问题并做相应处理。十二、煤气设备附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的物品；不能堆放杂物及用管道作受力点；不能封闭、遮盖煤气设备，保持管道设施干爽清洁，通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。十三、经常检查炉底管道有无腐蚀、老化、穿孔甚至断裂等情况。十四、厨房内不得使用两种或两种以上燃料的'火源。十五、若发现煤气使用压力异常或泄露等意外情况时，应立即停止使用并切断气源，关闭炉前总开关，杜绝各种明火及静电产生并立即通知煤气公司（电话95007）进行处理。十六、在表阀或调压总阀不能