自助烧烤店创业计划书自助烧烤店概况主要经营范围：自助烧烤二、写作目的通过调查，我发现周围的同学们不管来自本地还是外地，都对烧烤情有独钟。而在学校附近，一般想吃烧烤都只能光顾路边摊，那些摊点设施简陋，如果想搞点聚会说点事，显然不好。学校附近有许多烧烤店，每到晚上他们的生意总是特别好，一般是没有空缺的座位，虽然这些烧烤店好像都不怎么卫生，连一个店面都没有，蔬菜、肉类总是随地放，烧烤用的油似乎也不怎么可靠，但是他们的生意还是特别红火。所以我决定开一个自助烧烤店，既满足人们吃烧烤的心愿，又比一般的烧烤店更加富有特色。三、自助烧烤店选址自助烧烤店选址在学校附近的向阳街。第一、向阳街门面租金比较低。第二、我校百分之九十的学生知道这个地方，人流量比较大。第三、该地段是烧烤店的集中地区，有利于学生在最短的时间得知我们的存在。四、目标客户长沙民政职业技术学院的学生。五、营销方式和促销计划1)投入广告(发放小宣传单)2)开业第一天全场八折优惠，并每隔一小时抽取幸运客户一名，送精美小礼品一份。3)开业前三天，每天制作30串食品供顾客免费试吃。)凡来本店举行生日聚会的朋友凭身份证前来订餐，均可获得本店赠送的精美蛋糕一份。六、本店产品和服务的优势1)有店面，环境更加优雅，更加舒适，更加干净，整洁。2)蔬菜，肉类绝对新鲜，有专用的保险柜放置。3)烧烤用的食用油，配料绝对安全，不添加任何化学用品。4)凡是到店里的顾客，工作人员都会给他们系上隔油围裙，避免在烧烤过程中有油渍溅到衣服上。5)顾客从一进门就是完全自助——从挑选菜品到烧烤，都得自己动手;如果顾客不懂烧烤技术，服务员也会提供帮助，体会摸索过程中的乐趣。6)收集顾客提出的建议和意见，尽最大的努力满足大部分顾客的意见。七、竞争对手主要的优势因为周边的烧烤店都有一定的经营时间，他们有许多的老顾客。八、资金来源向父母借。九、创业所需要的必要设备及资金设备价格（元）装修（简单装饰）5000烧烤桌10张2800×10=28000椅子30×10=300收银台600饮水机300电脑2000店服30×6=180电话机100零碎开支（如纸、笔、文件夹等）200保鲜柜4000冰柜4000空调5000碗盆，篮子，碗，筷子、口罩、手套等500烧烤用具1000围裙800办理营业执照、卫生许可证、《从业人员健康合格证》3000流动资金20000合计74980十、自助烧烤店每月的费用水电费2000电话费100设备维修费500买菜10000房租2000网费800/12=67零碎开支200员工工资（三个员工）1500×3=4500合计19367十一、自助烧烤店按10张桌子、每张桌子坐6个人、人均消费15元来计算，每天中午1波顾客，下午及晚上1-2波顾客，日平均营业额则可达2700元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近540元，月盈利16200万多元，年盈利可达19万元以上。利润表(预计)项目本年累计一、主营业务收入972000减：主营业务成本240000营业税金及附加二、主营业务利润（亏损以-号填列）732000加：其他业务利润（亏损以-号填列）减：营业费用管理费用财务费用三、营业利润（亏损以-号填列）732000加：投资收益（亏损以-号填列）补贴收入营业外收入减：营业外支出四、利润总额（亏损以-号填列）732000减：所得税少数股东权益五、净利润（亏损以-号填列）732000