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目录TOC\o"1-2"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc326358164"1绪论PAGEREF_Toc326358164\h1HYPERLINK\l"_Toc326358165"1.1本课题来源以及研究的目的和意义PAGEREF_Toc326358165\h1HYPERLINK\l"_Toc326358166"1.2本课题所涉及的问题及国内(外)研究现状及分析PAGEREF_Toc326358166\h1HYPERLINK\l"_Toc326358167"1.3对课题所涉及的任务要求及实现预期目标的可行性分析PAGEREF_Toc326358167\h2HYPERLINK\l"_Toc326358168"1.4方案的确定PAGEREF_Toc326358168\h3HYPERLINK\l"_Toc326358169"2设计方案的选择PAGEREF_Toc326358169\h4HYPERLINK\l"_Toc326358170"2.1总体设计PAGEREF_Toc326358170\h4HYPERLINK\l"_Toc326358171"2.2核桃破壳部分的设计PAGEREF_Toc326358171\h4HYPERLINK\l"_Toc326358172"2.3轴的设计PAGEREF_Toc326358172\h5HYPERLINK\l"_Toc326358173"2.4轴的校核PAGEREF_Toc326358173\h7HYPERLINK\l"_Toc326358174"3动力与传动的设计PAGEREF_Toc326358174\h14HYPERLINK\l"_Toc326358175"3.1电动机的主要外型和安装尺寸的选择PAGEREF_Toc326358175\h14HYPERLINK\l"_Toc326358176"3.2联轴器的选择PAGEREF_Toc326358176\h14HYPERLINK\l"_Toc326358177"3.3齿轮的设计与校核PAGEREF_Toc326358177\h14HYPERLINK\l"_Toc326358178"4总结PAGEREF_Toc326358178\h20HYPERLINK\l"_Toc326358179"致谢PAGEREF_Toc326358179\h21HYPERLINK\l"_Toc326358180"参考文献PAGEREF_Toc326358180\h22塔里木大学毕业设计--绪论本课题来源以及研究的目的和意义近些年来,核桃除销售干果和核桃仁以外,核桃乳品、核桃速食粉类、核桃精等加工产品也已逐步进入市场,另外有少量的核桃油产品在销售,获得了部分消费者的青睐。市场上对核桃深加工产品的需求正越来越迫切,但核桃的深加工产品较为少见,随着核桃生产的发展脚步不断加快,其后续产品的开发和应用也迫在眉梢[1]。在加工过程中,存在的关键问题是核桃脱壳十分的困难。核桃破壳机的核心装置当属核桃破壳装置。然而机械破壳常用方法有借助粗糙表面碾搓作用的碾搓破壳,借助撞击作用撞击破壳、利用剪切作用的剪切破壳和利用成对轧辊挤压作用的挤压破壳等。常见的破壳装置主要有圆盘破壳装置、离心破壳装置、锤击式破壳装置、轧辊式破壳装置、对辊窝眼式开口装置、冲压式破壳装置、齿辊破壳装置、核桃锯口破壳装置、核桃破壳挖核装置和平板挤压式破壳装置等。针对核桃加工存在的问题和市场的不断需求,确定核桃加工工艺有很重要的现实意义,核桃加工除了脱青皮、核桃分级、清洗、脱水、烘干、去壳、仁壳分离与包装外,还可以进行进一步的深加工。人工破壳效率较低而且难以满足生产发展的要求,故研制高效破壳机俨然已成为当务之急[2]。本课题中,将内外磨式核桃破壳装置运用于此处,重点研究核桃破壳机的内外磨破壳部分,以改善现存的破壳率较低、损失率较高、果仁完整性较差、通用性较差、机具性能较为不稳定、适应性较差、作业成本较高等一系列的大小问题,其装置可用于具有一定直径大小的核桃破壳作业,即分级后的核桃的破壳作业,能较为高效的完成核桃破壳任务。如果全疆全团的核桃全部采用机械破壳,可节省大量劳动力去从事除核桃以外经济价值作物的田间管理工作,社会效益可以显著提高。该方法的研究同时给破壳装置的改进提出了新的可行的可行性方向,为其他坚果破壳装置的研制提出了新的思考方向。该课题的研究可以进一步促