非常非常野鸭及熟食系列加工项目可行性研究报告某某省省某某县工程咨询中心二ＯＯ三年十二月目录一、项目概况…………………………………………………1二、项目背景…………………………………………………1三、项目实施的必要性………………………………………2四、项目建设的有利条件……………………………………3五、项目设计及方案…………………………………………5六、厂址选择及依据…………………………………………7七、生产工艺技术与设备……………………………………8八、环境保护…………………………………………………14九、投资概算与资金筹措……………………………………15十、经济效益分析与评价……………………………………16十一、结论…………………………………………………18非常非常野鸭及熟食系列加工项目可行性研究报告一、项目概况1、项目名称：非常非常野鸭熟食系列加工2、项目承办单位：某某省非常非常非常食品有限公司3、项目主管单位：某某县计划委员会4、项目负责人：5、项目总投资：4066.3万元(人民币)6、项目开发目的：通过本项目的实施，围绕国家扶贫攻坚目标，进一步加快农民脱贫致富、奔小康步伐，满足人们日益增长的物质生活需要，最终形成以毛鸭加工为龙头，以农户养殖为基础，大力推进以“毛鸭养殖—板鸭系列加工—鸭制品市场”为主的畜牧养殖业产业化发展进程。二、项目背景某某县是“中国板鸭之乡”，也是革命老区，又是国家重点扶持的国定贫困县之一，为了摆脱贫困，带领农民奔小康，在农业开发和经济发展上取得了很大的成绩，也取得了成功的经验。按照“把经济大厦建立在现代农业的基础上，打一场农业开发总体战，走农业产业化道路”的基本构思，立足生态，着眼经济，综合开发，坚持走可持续发展道路，逐步建立了农工商、产供销、畜禽鱼、种养加相结合的生态绿色农业经济区，形成了“山顶树、山腰果、山边猪、水面鸭、水中鱼”的立体开发模式。因此，为更快推动农民脱贫致富的步伐，我们走“养育管、贸工农”一体化经营路子，采取“公司+农户”等形式，把非常非常野鸭的繁殖、养殖、加工、销售一条龙经营纳入农业产业化发展轨道，以此获得良好的经济、社会和生态效益。三、项目实施的必要性1、实施国家扶贫攻坚计划、帮助贫困地区群众脱贫致富的战略举措我县是一个农业大县，人多地少，要在有限的土地上获得好的经济效益是比较困难的，必须寻找一条适合广大群众致富的好路子。经过1996年引种试养、1997年推广饲养的实践证明，非常非常野鸭是一种成本低、成活率高、抗病强、价格高的养殖项目。经过多年的经验证明，养鸭工程是目前农民增收、财政增长的支柱产业，由于在形式上由于采取了“四统一分”的经营模式(统一供种、统一指导、统一防病、统一收购，分散饲养)，解决了过去品种单一、结构不合理、饲养规模小等矛盾，农民饲养的毛鸭，由于有了可靠的销路，毛(野)鸭饲养速度直线上升。2001年比2000年增长10%，饲养总量达到500万羽；2002年比2001年增长20%，饲养总量达到600万羽；2002年实施以板鸭系列加工为龙头的养殖产业化项目，可以实现龙头企业对养殖农户负责，全部收购，确保农民的利益，预计2003年毛(野)鸭饲养总量可突破1000万羽。按人均饲养100羽计，可以使10万多农民、3万多农户从毛鸭(或野鸭)养殖、加工、销售一条龙的养殖产业化项目中受益，人均纯收入增加300元以上，户平纯收入增加1000元以上。从而实现我县目前6万多贫困人口彻底摆脱贫困，走向富裕。2、发展我县国民经济，推进农业产业化进程的关键举措由于受传统养殖家禽习惯的事缚，农民养鸭规模小、品种单一，且家鸭价格低、产值少。2000年毛(野)鸭养殖业产值占全县国民生产总值中的比例只占8%；2003年实施毛鸭繁殖、养殖、加工、销售一条龙产业化项目，可以使全县的毛鸭饲养总量达到1000万羽以上，实现产值2亿元以上，占全县国民生产总值中的比例可以提高12%，达到20%以上，成为我县国经济的重要支柱之一。由于增加了加工品种、扩大了加工规模，税利可达2500万元，占2002年县财政收入的四分之一左右，成为我县财政收入的重要支柱。随着毛鸭养殖、加工规模不断扩大，以毛鸭系列加工为龙头的养殖产业化已经形成，将吸引更多的农民积极参与毛鸭养殖产业化发展，成为我县农业产业化中的重要支柱，从而全面促进全县农村经济的不断发展。3、满足人们对纯天然绿色食品迫切需求的有效举措随着人们生活水平的不断提高，迫切需求美味可口的纯天然绿色食品，而目前市场上纯天然的绿色食品又十分奇缺。据中国科学院的专家研究结果表明，非常非常野鸭味美芳香、营养价值高，对人体有降血压、平火气、滋阴补肾、益肝健脾、延缓衰老之功效。